第 323 章（3/4）
莫秋柔咬着筷子，好奇地看着莫秋风身前一侧的一道菜肴，而后露出古怪的神色，“怎么都是肥肉啊？”
莫秋风顺着她的目光看去，落在那道梅菜扣肉上面，轻笑着回道：“这道菜叫梅菜扣肉，汉族传统名菜之一，好像属于粤菜。”
这边，崔姨听到兄妹俩的对话，目光移了过来颔首笑道：“秋风说的没错，这道梅菜扣肉是粤菜客家菜中的招牌菜，很好吃的。”
“这样的。”
莫秋柔明白地点了点头，手中的筷子贴在碗口，翕动着鼻翼说道：“好像都是肥肉，真的好吃吗？”
对于不喜欢肥肉的妮子来说，梅菜扣肉所用的五花肉，肥肉的确多了点，光是那油腻的样子就让她犹豫着不敢动筷。
“这你就不懂了。”
莫秋风夹起一片扣肉，而后轻笑着对莫秋柔开口道：“梅菜扣肉的精髓，恰恰就在这肥肉上面，入口即化，香而不腻。”
莫秋柔还是不太相信的样子，小眼神定定地瞅着莫秋风，“哥，那你吃一片给我看看。”
莫秋风也不怎么喜欢肥肉，这个妮子是知道的。
而正如她所知道的，莫秋风的确不怎么喜欢肥肉，但红烧肉和梅菜扣肉却是例外。
莫秋风第一次接触梅菜扣肉，是前世北上大学时，在c市火车站旁边的一家饭馆里面。
那时他和现在的妮子一样，对梅菜扣肉持怀疑态度，不过在同学见解之后尝试了一口，却又喜欢开来。
就像莫秋风刚才所说的，梅菜扣肉入口即化，香而不腻，因而即便是不喜欢肥肉的莫秋风，也是能接受的。
说起来，梅菜扣肉虽是粤菜，临近g省的f省却是不多见，重生之后莫秋风还不曾吃过，倒是现在遇到了。
抱着怀念的态度，莫秋风将这片梅菜扣肉送入口中，那入口即化香而不腻的感受，让莫秋风笑眯了眼角，“挺好吃的。”
莫秋柔瞅着莫秋风一脸满意的神色，有点相信了。
持着疑惑的态度，莫秋柔也尝试夹了一块扣肉送入口中，配上两口米饭，而后便露出几丝讶异的神情。
“真的挺好吃的。”
“这下相信我了吧？”
莫秋风在一边轻笑，见莫秋柔又夹了一块肉时，悠悠地接口说道：“慢点吃，这梅菜扣肉虽然好吃，但也容易腻。”
“哦。”
听着莫秋风这么说，莫秋柔便没有急着下口，想了想对莫秋风说道：“哥，你会做梅菜扣肉吗？”
莫秋风的厨艺，莫秋柔一向比较赞赏，依着妮子现在的想法，梅菜扣肉挺好吃的，要是莫秋风会做，以后她就可以想吃就吃了。
唔，多完美的想法，可惜莫秋柔要失望了。
听到她的话后，莫秋风微微摇头，回答的干脆利落，“不会。”
他厨艺的确可以，也的确喜欢这道梅菜扣肉，但他自己却是不会做的，毕竟两世为人都没人教过他怎么制作这道菜，就像巧妇难为无米之炊嘛。
莫秋柔的失望也只是一下的事，回过头便看向一边的崔姨，嬉笑着说道：“那你就跟崔姨拜师学艺好了，崔姨的厨艺非常好呢。”
“可以吗？
崔姨？”
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