第四十七章 蜜饯之心（3/4）
&bp;&bp;&bp;&bp;热气蒸腾，等草莓快要变形的时候，起锅，放凉，然后装进洗干净的陶罐中，用湿黄泥密封。
&bp;&bp;&bp;&bp;简易版草莓罐头g！
&bp;&bp;&bp;&bp;“这个冰镇后才好吃，去，放到溪水里！”
&bp;&bp;&bp;&bp;因为没有防腐剂，草莓罐头存放不了几天，不过没关系，反正这东西就是尝个新鲜，重要的还是接下来的蜜饯。
&bp;&bp;&bp;&bp;“啊呜！”
&bp;&bp;&bp;&bp;小菘果立刻照办。
&bp;&bp;&bp;&bp;草莓蜜饯的制作就有些耗时了，选取优质的草莓，经过浸泡、洗净、除蒂、切块的工序后，放入石锅加入红糖，开始静置，期间要翻转，让草莓充分沾上红糖。
&bp;&bp;&bp;&bp;这叫做糖渍。
&bp;&bp;&bp;&bp;六个小时以上后，一些草莓汁渗了出来，红红的，很好看。
&bp;&bp;&bp;&bp;菘果用木勺喝了一口，顿时甜的眉头都皱了起来，整个人就像被丢进了蜜罐中。
&bp;&bp;&bp;&bp;将糖渍好的草莓倒进石锅中加热，注意在煮烂前取下，接着自然冷却，随后静置，这一步叫渗糖，让糖分充分进入草莓的果肉中。
&bp;&bp;&bp;&bp;这道工序需要的时间久一些，大概十二个小时，之后将草莓取出，将沾在上面的糖液沥尽。
&bp;&bp;&bp;&bp;夏野没有烤箱，所以烘干的步骤就只能靠自然晾晒了，大概需要几天时间，至此，草莓蜜饯完成。
&bp;&bp;&bp;&bp;“由于糖溶液的防腐效果，一般不加入防腐剂，水果蜜饯也能存放三个月以上。”
&bp;&bp;&bp;&bp;夏野解释。
&bp;&bp;&bp;&bp;“嗯！
嗯！”
&bp;&bp;&bp;&bp;糖溶液，防腐剂什么的，听上去好高端呀，小菘果削了竹简，用石刀小心的记载了下来。
&bp;&bp;&bp;&bp;趁着渗糖的间歇，夏野又做了一些饼干，要带回去给夏令月尝尝。
&bp;&bp;&bp;&bp;小菘果披着小黑熊皮，揣着一口袋葡萄干，拿着一根甘蔗，开始在桃花源附近探索，顺便把发现的田鼠洞填掉。
&bp;&bp;&bp;&bp;当天晚上，小萝莉说什么都要去洞穴中守夜，她担心雪盐和红糖被人偷走。
&bp;&bp;&bp;&bp;“在我们部落中，这些东西至少需要十个勇士来看守！”
&bp;&bp;&bp;&bp;菘果把她的两只小手张开，比划给夏野看。
&bp;&bp;&bp;&bp;夏野好说歹说，总算劝住了小萝莉，可是第二天早上一起床，就没看到人影，去洞穴中一看，果然，小萝莉抱着石锤，就睡在地窖的上边。
&bp;&bp;&bp;&bp;“真的不值钱！”
&bp;&bp;&bp;&bp;夏野无奈的揉着眉心。
&bp;&bp;&bp;&bp;为了盐矿，几个部落之间杀个你死我活的状况太常见了，但是废弃的盐矿没用，就扔在那里，对于部落人来说，那些满是杂质的盐块吃多了，是会死人的，但是夏野不同，他会提纯过滤。
&bp;&bp;&bp;&bp;盐铁属于战略物资，没实力还乱碰，绝对死无葬身之地，要不然夏野早做盐商了。
&bp;&bp;&bp;&bp;要知道，中国历史上，盐商们都是巨富，贩卖私盐都是抄家灭族的大罪，由此可见其中的暴利。
&bp;&bp;&bp;&bp;任何盐井盐田都是重要的战略资源，是需要各个部落用勇士们的鲜血和武器去抢夺和捍卫的，可是夏野不用，随便找个废弃盐矿就能产出雪盐，而且品质还不低。
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