第11章 准备进山(求推荐票!求收藏!)(3/4)
随后,下一步就是发酵了。
苏域把蒸好的高粱以及酒曲和水一起倒入准备好的缸内,此外还有仙台村特产的已经处理好的山葡萄和山桂花。
这些东西一起放在酒缸之内发酵,盖好盖子,等上几天就可以了。
苏域表示,这一步他是有小心机的。
所谓水为酒之血,曲为酒之骨。
苏域时间有限,酒曲什么的用的是张叔家现成的。
所以酒曲就不计较了。
但好酒必须用好水才能酿成。
比如华夏最著名的国酒茅台。
茅台酒的酿造用水,就有严格标准,只采用酒厂附近的赤水河水。
其他的水一概不用。
所以苏域就在酿酒的水上面下起了文章。
苏域这次酿酒发酵用的水,加入了一半的灵气水。
相信酿出来的酒肯定能让人大吃一惊。
说不定把茅台干下去都不是问题。
苏域:“好了各位,进行到这一步已经差不多了,接下来就是等待时间了,等到酒发酵出来就可以了,这个过程大概需要两三天时间,等到发酵好了我再给大家进行后续的直播!”
“好的!
看了主播的酿造过程,我感觉买酒更放心了!”
“主播加油干!
你的酒我出必买!”
“放心酿吧,销量不是问题!
回头我就全都推荐给我家亲戚。”
苏域看着弹幕,笑了一下,然后他就带着手机走出了酒窖。
上午把酿制仙台酒的事情弄完,苏域看了下时间,时间还早。
才上午九点半这样。
苏域收拾了一下,就准备进山了。
苏域:“各位,趁着现在时间还早,我们现在就准备进山吧,给大家直播一下我老家山林的环境。”
“耶!
终于等到进山了!
主播冲冲冲啊!”
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