第3069章 真会挑时候(2/4)
何雨柱没回答。
他现在不需要“对不对”的评价,他需要的是“能不能救回来”。
他盯着锅,手慢慢搅。
那人忽然说了一句:“你在用另一种味道盖掉你的错误。”
何雨柱动作停了一下。
“闭嘴。”
这两个字说得很轻,但很硬。
厨房瞬间安静了一点。
娄小娥看了他们一眼,没有插话。
何雨柱心里其实有点乱。
他知道那人说的也是对的。
但他现在不想被点破。
因为一旦点破,就意味着他这锅不是“失误”,而是“被节奏打败”。
他不喜欢这个说法。
锅继续滚着。
他开始重新调味,这一次非常小心,一点一点往回拉。
咸味被压下去一些,但仍然在。
他试了一口,又停住。
还是不对。
他眉头越来越紧。
“差一点。”
他低声说。
但这“差一点”最难。
差一点不是错,是卡住。
他手指捏紧勺柄,脑子里在快速算。
如果继续修,会越来越复杂,最后可能更乱。
如果不修,这一锅就只能当普通汤出。
他很不爽。
他不喜欢“普通”。
尤其是这锅他亲自盯到现在。
他忽然把火关小。
“先停一下。”
帮厨愣住:“停?”
“让它缓一缓。”何雨柱说。
他心里其实已经有点疲。
不是体力,是判断疲。
这种“每一步都在修正”的状态,比一直做一锅新菜还累。
他站在灶前,盯着锅。
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