第194章 童年（3）（3/5）
正所谓“百里不同风，千里不同俗”。
闹元宵，在民间各个地方都有不同的习俗。
花灯会结束后，接着，又到了热闹非常的闹元宵节。
小惠能惠能的家乡闹元宵的方式最为流行的是“烧大炮”。
每年从正月到二月，各村轮流烧炮，可以说“烧大炮”的日子比过年初一还热闹。
“烧大炮”，当地人称为抢花炮，在新州古已有之。
小惠能惠能听娘亲说：“她小惠能时候年年都去看“烧大炮，我们村烧大炮之日，也是祭神之时。
村人以鸡、猪肉，生果为祭品，用之拜祭先人和土地。
土地，又称土神、土地公、社神、社主公。”
《公羊传》记载：社者，土地之主也。
土地之名由此而来。
土地神是守护地方之神，司职保护一方平安之责。
土地负载和生长万物，劳苦功高，人们拜祭它，一方面是敬仰、崇拜和感谢之情，另一方面也是借此祈祷未来消灾除疾、福运双至、风调雨顺、生活富美之意。
拜祭完先人、土地神，接下来就是烧大炮了。
民间传说，正月初九是玉皇大帝的诞辰，这天人们用斋果、清茶，整肃衣冠参拜玉帝。
规模较大的祭祀，还要设立祭坛，拜祭时燃放鞭炮，敲锣打鼓，奏起音乐，吹响喇叭，场面十分热烈。
拜祭结束后，还要举行“上刀山”、“下火海”、“抢花炮”等活动。
所谓“上刀山”，就是爬木制刀梯，梯上安装若干把特制的刀具。
“下火海”，就是在地上燃烧炭火，赤脚从火上炭上走过。
能“上刀山下火海”者，象征勇敢、顽强、不畏艰险，也寄托人们消除灾难的愿望。
“抢花炮”则是事先把炮圈装进炮铳，点燃后弹起的炮圈从高空落下，人们争抢，寓意抢到好运。
夺得者所在的村子，更是将炮圈视作圣物而悉心供奉，说是可以庇护族人，确保村民平安，日子越过越好。
每年这一天，家家户户都要置办家宴，招待外嫁女和其他亲戚、朋友。
办家宴也不复杂，一般有鸡鸭鱼肉，再炒上几个菜即可。
如香菇、竹笋、西兰花、荷兰豆、菜心、酸菜、茨菇等。
“酸”，粤语方言与“孙”同音、带芽茨菇等暗喻子孙满堂，丁财两旺。
烧大炮的地点选择较空阔的田间，中间搭个高台，找根木头或竹竿竖起，在远一点的地方，竖着一根带滑轮的长竹竿，专门用来燃放鞭炮的，周围彩旗飞扬，十分气派壮观。
人们从四面八方赶来，团团围成几层。
在这一批批、一拨拨的人流中，既有前来助阵的，也有前来观看抢花炮的，再加上十里八乡的凑热闹的村民，如此“大阵仗”，真正是盛况空前。
到了“烧大炮”这天，村里各家的亲朋好友，再加上十里八乡的凑热闹的村民，场面颇为壮观。
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