第272章 有点丢人啊（4/7）
段南翊，司南辰，白逸轩，也知道妮妮的性格。
三人见状，知道妮妮是真的嫌他们在厨房里添麻烦了，三人很识趣的，还是去溜车吧！
妮妮虽说没有给他们炖羊肉，但是，却准备做三个牛肉的菜。
也算是提前让他们，尝一尝新的菜式。
其实，妮妮也没有做太过复杂的。
就是一个葱爆牛肉和土豆炖牛肉，还有红烧牛肉。
葱爆牛肉是最简单的了，所需要的材料也很少。
妮妮把切好的葱段放在碗里，牛肉切成薄薄的一片一片的。
她和段南翊，司南辰，白逸轩，四人都是喜欢吃辣的。
所以，又拿了两个辣椒，把辣椒切丝。
牛肉炒的嫩嫩的，是最好吃的。
可以说，一个葱爆牛肉，妮妮只用了五分钟就炒好了。
牛肉的香气，使妮妮忍不住拿起筷子，夹了一筷子吃进嘴里。
嗯，就是这个味道。
自己有多久没有吃过这个味道了，还真的挺是想念。
紧接着，妮妮也不浪费时间，开始做红烧牛肉。
红烧牛肉，比起葱爆牛肉，稍微复杂了一些，先把牛肉切成块，洗干净。
牛肉冷水下锅，同时放入姜片，花椒和大料，然后煮至沸腾。
随后，再把牛肉捞出放在一边，把水沥干净。
把锅里的水倒掉，然后，倒油入锅，放入花椒，大料，干辣椒，香叶，桂皮，开始翻滚炒料。
炒出香味以后，把牛肉倒入锅中，进行翻炒。
同时，把葱、姜、蒜放入锅中。
随后，加入一点点醋，这样使牛肉的味道更加鲜美。
最后一步，加入灵泉水，慢慢的炖半个小时。
这样，红烧牛肉的味道会更加的鲜美。
还真别说，还没开始炖，红烧牛肉的香味就已经飘了出来，妮妮都有些期待红烧牛肉出锅了呢！
趁着这个功夫，妮妮把另一个灶火打开，准备做土豆炖牛肉。
土豆炖牛肉的方法也很简单，唯一麻烦的，也不过是需要时间炖。
同样的，先把牛肉切成片，然后把土豆去皮切成块，放入清水里浸泡十分钟，去一去土豆里的淀粉。
然后，再把胡萝卜去皮，切成一小块一小块的。
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