第八十四章 猪蹄（2/2）
“回禀皇上，这猪蹄是采用江州的水晶佳肴猪蹄为原材料的，这种X蹄的瘦肉香酥、肥肉不腻，成品后更是酥香香嫩。”赵素锦解释完还补充了一句道：“曾经还有一句诗句这样称颂的，风光无限数今朝，更爱京口肉食烧。
不腻微酥香味溢，嫣红嫩冻水晶肴。”
“好一个不腻微酥香味溢，嫣红嫩冻水晶肴。
看来你也是下了功夫去学做这个的，就冲你这诗句，朕也得给你打八分。”李云泽夸赞道。
“臣妾多谢皇上。”锦妃随即感激道。
李云泽放下筷子后，转头一看，却不见太后动筷子，不免有些诧异的询问道：“皇额娘为何尝一尝？”
太后将筷子暂且放在一边，摇头道：“算了，哀家对猪蹄什么的忌口，分数的话，就随皇上打得一样吧。”
“是，皇额娘。”皇上点头应道。
“没想到赵素锦这贱人分数这么高！”听到两人的对话后，臻白巧吃惊的张大嘴巴。
许君丽拍了拍臻白巧的手背答道：“放心，不急，我们两个人的菜还没上去呢。”
“嗯。”臻白巧点头，便不再多言了。
万大海听完却也是不自觉的
摇了摇头，紧接着宣布道：“锦妃娘娘的最终得分为十六分，接下来是凤阳宫许妃娘娘的土烧鸡。”
“土烧鸡？
这名字有些意思。”原本放下筷子的太后这个时候也起了兴致，再次抬起了手中的筷子，可是在看到眼前这个土包的时候，太后顿时一愣：“这是什么？”
万大海一时语塞，他也不知道眼前这个用泥土包成的东西到底是何物，毕竟他都身处于皇宫有些穷人家的东西压根就没见过。
但是太厚凭借她过往的记忆，还是勉强猜出了一些，试探的问了一句：“难道这是叫花鸡？”
许君丽上前一步讲解道：“太后，这并非叫花鸡，虽然说和叫花鸡的做法有点相似，但是本质上还是有很大的区别的。”
太后满意的看了许君丽一眼，然后身子微微后仰道：“那你倒是说说看，这本质的区别到底在哪里。”
许君丽继续道：“与其让我说，还不如我弄开给太后一看便知。”
“准了。”
许君丽上前，从太监的手中接过了锤子，拿着锤子便在土包子上四处敲打着，这敲打的步骤简直都和之前陈安宁在宫里所演示的一模一样。
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