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    港岛1981

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    第289章 红酒历史(2/3)
    气候调和得好,很少受极端天气影响——在波尔多,这算是老天爷赏饭吃。

    冬天不冻,夏天不旱,葡萄年年都能正常熟。

    玛歌酒庄在玛歌村,风格优雅。

    你以后要搞什么高级宴请,用玛歌的酒很得体。

    不张扬,不厚重,但入口的层次感很丰富。

    懂酒的人喝了会点头,不懂酒的人喝了也觉得顺口。”

    佣人将两杯茶递进来,沈弼接过来,又接着道。

    “侯伯王在格拉夫,佩萨克-雷奥良村。

    这个酒庄历史最久,十七世纪就成名了。

    一百年来价格就没跌过。

    是1855分级里唯一一家不在梅多克的一级庄,能挤进去,可见当年它的名声有多响。

    它家的酒有一种独特的熏烤味,像是用炭火烤过的木头,别处喝不到。”

    这点刘湘倒是不了解,毕竟自己整个酒庄是给私人投资用的,又不用公司的资金。

    “木桐,也在波雅克。

    原来只是二级庄,菲利普·罗斯柴尔德男爵花了二十多年,才把它推上一级。

    它的酒标年年请艺术家画,最有辨识度。

    毕加索、达利、安迪·沃霍尔,都给它画过酒标。

    你买一瓶木桐,喝的不是酒,是艺术。”

    沈弼微微摇头,像是在感叹那漫长的时间,又像是在感慨那些酒标背后的故事。

    “当然,波尔多不止梅多克。

    左岸还有格拉夫,格拉夫有自己的分级。

    格拉夫分级是1953年弄的,1959年定的。

    这个分级不分等级,只列名单。

    最开始有十六家酒庄入选。

    美讯酒庄就在格拉夫,跟侯伯王挨着,品质很好,价格不便宜。”

    刘湘想起波美侯的事,便问了句。

    沈弼点点头,“波美侯是右岸唯一没有正式分级的产区,不过那里有几家酒庄,品质不比一级庄差。

    帕图斯、里鹏都在那里。

    帕图斯的酒,比拉菲还贵,产量也少,一年才几万瓶。

    你要买帕图斯,得跟酒商有交情,不是有钱就能拿到的。
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