第290章 整合周边(2/3)
“中级庄的总数,最多的时候有四百多家,少的时候两百多家。
评选标准很严,要经过评审委员会打分,还要现场品鉴,各个环节都有公证人盯着,不定时抽查。
一个酒庄想拿到中级庄的称号,不是一年两年的事,要连续多年品质稳定、评分达标。
这个制度,比列级庄的静态名单更有活力。
列级庄是躺在功劳簿上吃饭,中级庄是年年都要考试。
中级庄大致分三个档次。
最高的一档,叫‘特级中级庄’,总共十来家,品质稳定,口碑好,价钱也贵;中间一档,叫‘优级中级庄’,几十家,品质不错,价钱适中;剩下的是普通中级庄,有好有坏,价钱也不一样。
花几百块就能买到一瓶还行的中级庄,几千块也能买到一瓶不错的,也能成批次的买。
而且中级庄的地段,基本都在梅多克。
圣埃斯泰夫、波雅克、圣朱利安、里斯特哈克都有。
这些产区的地价比列级庄便宜,但也不算太便宜。
圣埃斯泰夫的中级庄,地价比波雅克便宜一大截,品质却不错,酒体强壮,需要等几年。
波雅克的品质稍好,但地价也贵,性价比较一般。
圣朱利安的中级庄,品质整体高,想挑到差的反而难,价钱也贵。
里斯特哈克的中级庄,地价便宜,品质稍逊,但性价比高,适合入门。”
听到这种细分法,刘湘顿时头都大了,但沈弼依旧耐着性子继续往下说。
“中级庄的葡萄园,面积不大,一般十几公顷到几十公顷。
产量稳定,年产几万瓶到几十万瓶不等。
卖得好的,一出来就被订光了;卖得不好的,堆在仓库里积灰。
你要是有渠道,能帮他们把酒卖出去,他们欢迎你还来不及。”
沈弼转而看向刘湘,脸上变得认真起来。
“中级庄的价值,不在历史,在品质。
列级庄讲的是历史、名声、地位。
中级庄不一样,买的是实实在在的酒。
每一瓶酒,都是经过打分、品鉴、认证的。
品质稳定,价钱公道,在市场上口碑不错。
欧洲人自己喝的酒,很多都是中级庄的。
列级庄的贵,是贵在名声,贵在稀罕。
中级庄的属于实在。”
刘湘忙着道,“你的意思是——中级庄比列级庄更适合我?”
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