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    捕鱼大亨:从北海道小渔村开始

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    第243章 鳕鱼丰收(2/3)
    经过处理之后的上等鱼,在被清洗干净后,会放入一个独立的低温舱室。

    在里面一层冰块,一层鱼这样码好。

    只为最大限度地锁住鲜度与品质。

    这些鱼是给天家人吃的。

    其余的,则用不着这么讲究……

    东野朔也跟着大家伙一块埋头干活。

    今天的任务是在不轻。

    不只要杀鱼清理这些,那鳕鱼肚子里掏出来的内脏里面,还有几样不能扔的值钱货。

    鱼籽、鱼鳔和鱼肝,这三样得专门挑出来。

    鳕鱼的鱼籽颗颗饱满,色泽金黄,透着淡琥珀的光泽。

    虽然还够不上高级鱼子酱的档次,却也是做鱼籽罐头的上佳原料。

    鱼鳔更是好东西。

    鳕鱼鳔厚实完整,稍加晾晒干制,便是上等的“花胶”,属于传统滋补食材。

    在港岛、宝岛那边尤其走俏。

    华人认这玩意儿,信它能滋阴养颜、补而不燥,价钱向来不菲。

    至于鱼肝,则可提炼鳕鱼肝油,供作营养品与药品,销路稳定。

    活计繁琐沉重,双手不得片刻停歇。

    甲板上血水横流,腥气扑鼻,虽是深秋,众人却都忙出了汗……

    ……

    这一干,就干到了凌晨两点钟。

    终于将所有鳕鱼处理妥当,入到舱内。

    鱼籽、鱼鳔和鱼肝这些,也都大致拣出,胡乱堆进了一个舱室里。

    等回航后,直接丢给中村的加工厂,让那里的女工再仔细挑拣整理吧。

    在船上实在没工夫搞这些。

    此时众人已累得直不起腰,包括东野朔自己。

    他大手一挥,也顾不上甲板狼藉,拖网凌乱堆在一边,只叫大家赶紧吃些东西,然后睡觉。

    一切等天亮了再说。

    船上的厨子就地取材,用刚捞上来的新鲜鳕鱼,煎出一块块外酥里嫩的鱼排,又熬了一大锅热气腾腾鳕鱼浓汤。

    众人围坐着吃下,只觉得浑身的饥寒都被驱散。

    只剩沉甸甸的疲惫了。
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