番外：壮烈（4/5）
“六花，”孤门夜忽然开口，声音很轻，“你觉得好喝吗？”
六花微微一愣，似乎没想到她会这么问。
她放下杯子，点了点头：“嗯，参数和流程都正确，风味表现符合预期。
是一杯合格的咖啡。”
“只是‘合格’吗？”孤门夜看着她，“做的时候，你在想什么呢？
是在想‘水温必须92度’，‘闷蒸必须30秒’，还是……只是想着，和大家一起，喝一杯温暖的咖啡？”
六花沉默了片刻。
教室里只有玛娜小声抱怨“我的特调咖啡明明也很有创意”的背景音，以及窗外遥远的运动社团口号声。
“正确的步骤，才能得到最好的结果。”六花最终说道，声音一如既往的平稳，但孤门夜感觉到，那层“壳”似乎波动了一下。
“如果因为步骤失误导致味道不好，就失去意义了。”
“但是，有时候‘失误’，也许会带来意想不到的好味道呢？”孤门夜拿起一块自己烤的形状歪斜的饼干，咬了一小口。
糖霜有点甜过头了，饼干边缘也有点烤焦的微苦，但混合在一起，配上黄油扎实的香气，却有种笨拙的、温暖的满足感。
“就像这个，虽然不完美，但我觉得……它很‘真实’。
是我现在能做出来的，带着我的心意的味道。”
她将饼干掰开一半，递给六花：“要尝尝看吗？”
六花看着她手中那块边缘焦黄、糖霜溢出的饼干，又看了看自己面前那杯完美无瑕的咖啡。
阳光透过玻璃窗，在她镜片上折射出细微的光斑。
她迟疑了一下，伸手接过那半块饼干，放进嘴里。
焦糖的微苦、过度的甜、黄油的醇厚、以及面粉最朴实的味道，在口中混合。
确实不完美，甚至可以说有明显缺陷。
但不知为何，当她慢慢咀嚼时，脑海中浮现的，却是孤门夜刚才认真又有些笨拙地挤糖霜的样子，是玛娜大呼小叫着裱花失败却笑容灿烂的样子，是亚久里一边吐槽一边偷偷把饼干做成了王冠形状的样子，是真琴安静站在门口看着大家的样子……
这些画面，带着温度，带着声音，带着情感，远比口中饼干的味道更加鲜明。
她端起自己那杯“完美”的咖啡，又喝了一口。
这一次，她不再去分析风味层次，不再去评判是否“合格”。
她只是感受着咖啡的温热滑过喉咙，感受着口中残留的饼干那笨拙的甜。
“也许……”六花放下杯子，轻轻推了推眼镜，镜片后的目光似乎柔和了一些，“下次……可以试试看，水温稍微高一度，或者研磨度粗一点点……也许会有不同的风味。”
“哦？
六花要挑战‘不完美咖啡’了吗？”玛娜立刻来了精神。
“不是挑战。”六花微微别过脸，耳根有些不易察觉的发红，“只是……实验。
数据收集需要对比组。”
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