第243章 火焙鱼（3/4）
他赶紧摆手：“不行不行，我坐下面就行，正好给各位领导盛粥端面，当回勤务员。”
“呵呵，也好。”
老先生笑着坐下，“年轻人，眼里有活，勤快点儿好。”
他刚落座，又想起什么，指着易中鼎带来的饭盒，问道：“对了，你这盒子里到底是什么宝贝？
香味都飘出来了。”
易中鼎连忙打开饭盒盖。
饭盒一打开——左边是清蒸的整块鱼肉，雪白细嫩；
右边是红彤彤的辣椒炒鱼块，油光发亮。
那股混合着鱼鲜和辣椒焦香的浓郁气味，瞬间在小院里弥漫开来，甚至把桌上其他食物的味道都压下去一截。
“是鱼，川省本地的大鲵，老百姓也叫娃娃鱼。
营养挺好，但本地人不太爱吃。”
“我找渔民买了几条，本来是想给樊静真阿姨补身子。”
易中鼎解释道。
稍顿又有些不好意思的说道：“我自己也没尝过，就顺手用两种法子做了点，解解馋。”
老先生闻言，仔细端详着饭盒里的鱼块，忽然眼睛一亮：
“哦，这东西我知道。
《山海经》里写过——‘龙侯之山，泱泱之水出焉，其中多人鱼，四足，其声如婴儿，食之无痴疾’。
中鼎，是不是这个？”
他竟一字不差地背出了原文。
“您说得太对了！”
易中鼎有些惊讶。
随即点头说道：
“就是因为它的叫声像小孩哭，才得了‘娃娃鱼’这个名。
好多中医古籍也记了它。”
“《本草纲目》还管它叫‘神兽’，说肉嫩滋补，能治神经衰弱、贫血这些毛病。”
“呵呵，一个清蒸，一个辣椒炒……你也爱吃辣？”
老先生笑着问。
“我是鄂省长大的，当然爱吃辣。
不过这道辣椒炒的，可不是鄂省菜，是道湘菜。”
易中鼎卖了个关子。
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