第886章 大开眼界(4/5)
吴洁指着里面,“原料进来先经过筛选,坏的、瘪的都要挑出去。
然后清洗、烘干、烘烤、调味、包装,每一步都有标准。”
李梦趴在玻璃窗上往里看。
只见坚果在流水线上滚动,工人们戴着白手套,仔细地检查着每一颗。
吴洁继续介绍:“咱们的食品,配料表怎么写,生产就怎么放,没有任何额外添加。
你们看看这个……”
她拿起一袋刚包装好的腰果,翻过来看配料表。
“只有一样:腰果。
没有盐,没有糖,没有防腐剂。
原味的。”
李梦接过来看了看,确实只有“腰果”两个字。
车间主任又拿起另一袋。
“这个是调味过的,配料表里写了盐、糖、植物油,就这些。
没有那些乱七八糟的添加剂。”
郭晓峰在旁边问:“保质期多久?”
“原味的一百八十天,调味的一百二十天。
因为没加防腐剂,所以保质期比市面上的短一些。
但我们周转快,一般不会过期。”
林向东从旁边的样品区拿了几袋坚果,递给李梦和郭晓峰。
“尝尝,刚出炉的。”
李梦接过一袋开口杏仁,打开,拿出一颗放进嘴里。
杏仁很脆,很香,带着淡淡的咸味。
没有那种工业化的味道,就是食物本身的香气。
她点点头。
“好吃。”
郭晓峰也尝了一颗腰果,忍不住又拿了一颗。
“确实好吃。
而且吃起来放心,亲眼看着做的。”
李梦看着那些忙碌的工人,看着那些干净的流水线,忽然有个想法。
她转向林向东。
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