第80章 官宣了,我们是模范店(3/4)
“哦!
对!
对!”李亚男回过神,慌忙跑到柜台后面,手有点抖地拉开抽屉,拿出一个透明的塑料文件袋,里面几张证件清清楚楚。
工商局的人接过去,翻看了一下,又抬头扫了一圈墙壁:“《营业执照》、《卫生许可证》……有证为什么没按规定悬挂在醒目位置?”
“忙……忙忘了,真对不住!”
李亚男连连道歉,赶紧找钉子找锤子,把证件端端正正挂在了收银台后面的白墙上。
卫生局的人已经开始检查后厨了。
刘凤贤扒在门口瞧,嘴里还不停:“同志!
好好查查他们的油!
他们的肉!
肯定有问题!”
检查组的人没搭理她。
厨房不大,但瓷砖擦得能照出人影。
生肉熟食的案板和刀具分开放,墙上有记录本,哪天从哪里进了多少斤前腿肉、多少桶品牌大豆油,记得明明白白,单据都贴在旁边。
那桶打开的油,清亮亮的,商标齐全。
带队的卫生局负责人仔细看了又看,甚至还凑近卤汤桶闻了闻,最后点了点头,对身边的同事说:“记录一下。
环境整洁,分区明确,票据齐全,原料渠道正规。
很不错。”
他走出来,对着门口越来越多看热闹的人,提高了声音:
“各位乡亲,我们刚刚进行了全面检查。
‘深记卤味’各项手续完备,卫生状况良好,操作规范!
大家可以放心购买!
这
种守法经营、注重食品安全的店铺,我们还要给予表扬,要树立成我们街区的典型!”
这话像颗定心丸,扔进了人群里。
“哟!
卫生局的领导都说好!”
“看看,人家是模范!”
“刚才谁瞎咧咧来着?
差点害我买不着!”
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