第441章 租金四万五一个月（2/3）
热锅，倒少量菜籽油，等油面开始轻微起纹，把沥干水分的藕片下锅，大火翻炒。
藕片在铁锅里一声响，白色的截面在高温下变成了半透明的玉色。
郑浔佳加了少量盐和白糖，又淋了一点白醋，用筷子快速翻匀，最后撒了一把新鲜的葱花。
出锅的瞬间，醋香和葱香同时蹿了上来，酸爽开胃。
盛好放在一旁，锅里重新加水，水开之后把菠菜焯了三十秒，捞出来挤干水，切成寸段，和核桃仁放在一起，淋上麻油、少量生抽和半勺芝麻酱，用筷子拌匀。
菠菜碧绿，核桃仁金棕，芝麻酱裹着每一根菜叶，颜色好看，香气也足。
这时候粥锅那边咕噜咕噜地冒着泡，郑浔佳把苹果丁倒进去，稍微搅了两下，调成最小火，让它再焖一会儿。
鱼是最后一道。
郑浔佳在蒸屉里铺了几片姜，把腌好的鲈鱼平铺上去，鱼身上再叠几片姜，淋了一点料酒，上锅大火蒸。
蒸了大约十分钟，她用筷子在鱼最厚的地方戳了一下，轻松进去，肉质已经熟透了。
关火，掀盖，倒掉盘底多余的腥水，铺上新切的姜丝和葱白。
然后最关键的一步，另起锅，烧热一勺菜籽油，等油温烧到刚好冒烟的瞬间，端起锅直接往鱼身上浇下去。
滋——
沸油接触到葱姜的瞬间，爆发出一阵猛烈的香气，葱白立刻变成了金黄色，焦香四溢，几乎能让整个厨房都充满食欲。
最后淋上两勺新鲜的蒸鱼豉油，收工。
郑浔佳端着蒸鱼往餐桌上走，正好听见院门那边传来熟悉的电子锁开锁声。
然后是厉锋换鞋的声音。
回来了？
厉锋走进来，松了松衬衫领口的扣子，目光先扫到了茶几上新插的那束桔梗，然后落到了餐桌上。
桌上已经摆好了三个菜。
白色的藕片炒得嫩而透亮，泛着淡淡的醋香。
菠菜核桃仁颜色鲜亮，芝麻酱的香气混着麻油，从两步外就能闻到。
清蒸鲈鱼卧在盘中间，葱姜铺着，豉油的颜色深浅相宜，油亮诱人。
还有粥，等一下。
郑浔佳把蒸鱼放好，转身回厨房，把苹果燕麦粥盛进两个深碗里端出来。
厚实的燕麦粥米粒早已开花，苹果丁炖得软糯，透着淡淡的果香和甜味，粥面泛着细腻的胶质感，颜色是暖暖的米白和浅黄。
厉锋洗了手，坐下来。
他先端起那碗粥，喝了一口。
苹果的清甜渗进燕麦的醇厚里，温热从喉咙顺滑进胃里。
今天去看房子了？
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