第105章 宁宁啊，你这手艺，绝了（2/3）
“大娘，今晚我是大厨，你们就负责等着吃！”
“这海鲜讲究个火候和调味，您那套大乱炖的方法可不行。”
她这话虽然说得直白，但配上那俏皮的语气，只让人觉得亲切。
刘大娘也不恼，笑着点了点她的额头：“行行行，那我们就等着尝尝你这大厨的手艺！”
“要是做不好，我可要笑话你的！”
“放心吧，保证让你们连舌头都吞下去！”温文宁自信地扬了扬下巴。
她转身回到灶台前。
起锅，烧油。
葱姜蒜爆香的声音瞬间在厨房里炸响，一股浓郁的香味顺着窗户飘了出去，瞬间弥漫了整个小院。
厨房里，温文宁将处理好的面包蟹大卸八块，蟹壳里那满满当当、红艳艳的蟹黄看得人眼晕。
她先用热油将蟹块煎至金黄变色，锁住里面的汁水，然后加入姜片、蒜瓣去腥，最后倒入早已备好的高汤。
“滋啦——”
白色的蒸汽腾空而起，带着一股极其霸道的鲜香，直往人鼻子里钻。
她又抓了一把手擀面扔进吸饱了汤汁的锅里。
那是她特意做的“蟹黄面”，面条在浓郁的蟹汤里翻滚，裹上了金黄的色泽。
另一边的灶眼也没闲着。
皮皮虾经过高温油炸，壳变得酥脆红亮。
温文宁撒入一把切得细碎的洋葱丁、青红椒粒，再撒上特制的椒盐粉，大火快速翻炒。
锅铲与铁锅碰撞发出清脆的声响，每一次翻动，都带起一阵让人疯狂分泌唾液的焦香。
还有那几条鱿鱼，被她切成了漂亮的花刀，在滚烫的辣油里卷曲成一朵朵盛开的花，红油赤酱，看着就让人食欲大开。
“这味儿……这也太香了吧！”
坐在客厅里的李秀吸了吸鼻子，肚子很不争气地“咕噜”叫了一声。
怀里的妞妞更是直接，口水顺着嘴角流了下来，指着厨房的方向咿咿呀呀地叫着：“吃……肉肉……”
刘大娘也是坐立难安，频频往厨房探头：“这丫头到底放了啥迷魂药？
咋比咱们过年炖肉还香呢？”
没过多久，温文宁端着一个个大盘子走了出来。
“开饭啦！”
当那五菜一汤摆上桌时，刘大娘和李秀彻底傻眼了。
正中间是一盆金灿灿的“蟹黄豆腐面”。
那只巨大的蟹壳盖在上面，红得喜庆。
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