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    赶山打猎:从寡妇炕头到万元户

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    第234章 这酒是人喝的吗?(3/5)
    “那可不咋地!

    我二哥做饭的水平绝对一流,比大城市那些饭店做的都好吃!

    !”

    喜子父子二人闻到这股香气,也是狠狠的吸了口气,紧接着肚子就跟着叫了起来。

    平日里他们也经常吃肉,但大多是清水煮熟了直接沾盐面吃。

    像孟野这种放了各种香料的做法,他们还真没做过,更没吃过。

    这不禁让他们有些期待。

    半个小时后,在众人期待的目光中,孟野端着满满一大盆的鹿肉进了屋,放在了桌子上。

    看到那热气腾腾,冒着香气的鹿肉,众人不禁咽了口唾沫,眼睛直勾勾的盯着盆中的鹿肉。

    他们可是早早就闻到鹿肉的香味了,要不是觉得丢人,早就跑到厨房,掀开锅盖捞出一块尝尝了。

    见众人一脸期待的模样,孟野咧嘴一笑:“都别愣着了!

    趁热吃!

    都多吃点!

    锅里还有不少呢!”

    听到孟野的话,众人也就不再客气,各自抓起一块排骨,大口大口啃了起来。

    刚入口,蒸腾的热气裹挟着一股野趣十足的香气瞬间填满了整个口腔。

    首先感受到的是鹿骨炖透后的醇厚,像把山林里的晨露与松脂都熬进了肉丝里,生出些温润的暖意。

    葱段的清甜和姜片的辛烈在浓香里钻缝,恰好压下了鹿肉可能带有的一丝腥气,反倒衬得那肉香愈发纯粹 。

    那是一种比猪肉更紧实、比牛肉更清透、比羊肉更鲜美的绝美味道。

    一口咬进肉里,能感觉到肌理间的弹嫩,瘦肉纤维里裹着点点脂香,嚼起来不柴不硬,像含着块浸足了蜜的海绵,每一口都渗出清甜的肉汁。

    贴骨的筋膜最是勾人,软糯得能在齿间化开,却又带着点韧劲儿,把汤汁的浓鲜锁得死死的,咽下去时喉头都跟着发润。

    感受到鹿肉带来的绝美享受,众人的眼睛全都微眯了起来,一脸的满足之色。

    “我去.

    .

    .

    .

    .

    .

    二哥,这鹿肉让你炖的也太好吃了吧!

    !”
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