第380章 特色山货名声扬（2/7）
“统一标准，统一收购，统一销售。”冷志军说，“我提供技术指导，保证品质。
你们按标准生产，我按市场价收购。
挣了钱，大家分。”
“那敢情好！”协会成员都赞成。
标准很快制定出来。
蘑菇要采哪种，怎么晾晒；木耳要选多大，怎么分级；五味子要什么时候采，怎么烘干……一条条写得清清楚楚。
冷志军派技术人员下去指导，还免费提供菌种、种子。
协会成员的生产积极性很高。
一个月后，收购上来的山货堆满了合作社的仓库。
“军子，你看这蘑菇。”哈斯抓起一把，“比咱们自己产的还好。”
“因为他们是老把式。”冷志军说，“采了一辈子蘑菇，知道哪儿的好。”
第二步成功了。
合作社的供货能力，一下子提高了三倍。
但冷志军还不满足。
“第三步，深加工。”他对胡安娜说，“光卖原材料不行，得卖成品。”
“咋深加工？”
“比如蘑菇，做成蘑菇酱；五味子，做成五味子膏；蓝莓，做成蓝莓酒……”
说干就干。
冷志军从省食品研究所请来了专家，研究深加工技术。
蘑菇酱好做——鲜蘑菇切碎，加调料熬制，装瓶杀菌。
但味道怎么调，是个学问。
试验了十几次，终于找到了最佳配方：用合作社自产的花椒、大料，再加点野葱，味道鲜美无比。
“这个好！”孙经理尝了尝，赞不绝口，“比市场上那些蘑菇酱强多了。
我包销，有多少要多少。”
五味子膏麻烦点。
要提取有效成分，浓缩成膏。
设备贵，技术复杂。
但冷志军舍得投入——花了五万块，从上海买了一套二手设备。
“值得。”食品研究所的刘工说，“五味子膏，滋阴补肾，安神助眠。
在南方，特别是在香港、东南亚，很受欢迎。”
第一批五味子膏做出来，装在小瓷瓶里，古色古香。
本章未完，请翻下一页继续阅读.........