第401章 传统技艺申非遗（2/5）
“打了猎物怎么处理？
皮要完整剥，不能有刀口；肉要分着吃，不能独吞；骨头要埋了，或者熬汤，不能乱扔。
这叫‘物尽其用，不忘山恩’。”
他拿起冷志军的双管猎枪（当然，是卸了子弹的），演示了几个动作：端枪、瞄准、击发。
动作干净利落，虽然七十多了，但架势还在。
“现在年轻人用半自动，用狙击镜，方便是方便，但少了味道。”孙老爷子放下枪，“我们那会儿，用的是老套筒，打一枪装一发子弹，全靠眼力、经验。
打中了，是本事；打不中，是山神爷不让打，不埋怨。”
记录员问：“孙爷爷，这些规矩，现在还有人守吗？”
孙老爷子看看冷志军，笑了：“有啊，冷社长他们合作社，就守这些规矩。
要不你以为，为啥合作社的山林里，动物越来越多？
为啥合作社的猎人，个个都是好手？
老规矩有用啊！”
采药文化组那边，赵老栓正在演示“抬参”。
院子里铺了一块油布，上面撒了层土。
赵老栓蹲在土前，手里拿着鹿骨签子、红绒绳、铜钱，神情庄重。
“发现人参，先喊‘棒槌’！
这是告诉山神爷，咱们找到宝了，也是告诉人参别跑。”赵老栓说着，用红绳在虚空中绕了个圈，“然后用红绳拴住，这叫‘锁宝’，防止人参的灵气跑了。”
他小心翼翼地用鹿骨签子拨开“土”，动作轻柔得像在抚摸婴儿。
“挖参要耐心，不能急。
先找芦头（人参的根茎连接处），顺着芦头往下挖，一根须子都不能伤。
伤了，参就‘破相’了，不值钱了。”
围观的人屏住呼吸。
虽然知道是演示，但赵老栓那份虔诚，感染了所有人。
“挖出来的人参，要用苔藓包好，再用桦树皮裹上，最后用红布包。”赵老栓做完最后一个动作，长舒一口气，“这样，人参的灵气就能保住。”
记录员问：“赵爷爷，现在还有人这么挖参吗？”
“少了。”赵老栓摇头，“现在人都图快，用铁锹挖，一锹下去，须子全断了。
那样的参，药性跑了一大半。
不过……”他看看合作社的几个年轻人，“冷社长让他们跟我学，老法子又传下来了。”
民间故事组最热闹。
王大爷盘腿坐在老榆树下，面前围了一圈孩子，还有几个文化馆的年轻人。
“我今天讲个‘山神爷嫁女’的故事。”王大爷抽了口旱烟，烟雾缭绕中，故事开始了，“早年间啊，咱们这山里有个年轻猎人，叫石头。
有一天他进山打猎，救了一只受伤的梅花鹿……”
点点听到“梅花鹿”，耳朵竖了起来，凑得更近些。
故事讲得绘声绘色：石头如何救鹿，鹿如何变成山神爷的女儿，山神爷如何考验石头，最后有情人终成眷属。
“后来呢？”孩子们追问。
“后来啊，石头和山神爷的女儿就在山里住下了。
他们生儿育女，教子孙打猎的规矩、采药的秘诀。
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