第346章 逆天新闻大赏1（5/8）
“……”
众人都是见过、也吃过田螺的人。
华夏对田螺的食用年份，最早可追溯到七千年前的部落时代。
但随着时代发展，这玩意儿，若非遇到灾年，基本没人吃。
偶尔摸几个解解饥，就当吃了顿肉，但是可以。
但基本没人长期食用，在有选择的情况下，没人会吃这玩意儿。
《国语》记载：吴地境内大荒，市无食粮，国库空虚，老百姓就迁往东海之滨，以蒲赢为食。
蒲赢，即蚌蛤、海螺一类的贝类海鲜。
《魏书》也有类似的记载，连年天旱岁荒，民人相食，袁术在江淮一带率兵征战，下令拾蒲赢为食。
平民主要是因为没有足够的调味料，螺蛳做出来太难吃了。
而且螺蛳寄生虫多，吃了很容易患病。
不过百姓村众人的想法只是平民的想法，达官贵人们不缺调料，很早就把螺蛳玩出了花。
南北朝时期北周诗人庾信抿上一口美酒，啜上一个香螺，赋诗道“香螺酌美酒，枯蚌籍兰肴。”
唐代长安韦氏家族墓壁画中的《夜宴图》，画的是当时权臣杨国忠与虢国夫人在曲江边上开自助餐的故事，餐台上便有螺类。
宋代墓室壁画中，也有一幅夫妻对饮画，二人就着螺蛳，小酌一杯。
清河郡王张俊为讨好宋高宗，摆下了宋朝最大场面的一次宴席，在上桌的30道御膳中就有“香螺炸肚”、“姜醋生螺”两道田螺菜。
前朝的乾隆皇帝也爱食田螺。
这个不是后人编的，是真的。
出自清代姚文翰《紫光阁赐宴图》。
乾隆是一个宴会成瘾的皇帝，想出很多名目、道理、办法，找人陪他来吃饭。
紫光阁盛宴算是其中较为低调的一次，2000余人，200多张餐台，为此掌醢署还特意采办了很多贝螺类的时鲜。
贫民食螺消饥，官人食螺尝鲜，诗人食螺则是品味。
唐代洛阳诗人刘禹锡游历洞庭湖，尝遍时鲜风味所，唯独对螺蛳念念不忘，即兴写下了“白银盘中一青螺”的佳句。
明代云南进士杨士云，晚年弃官还乡，朝廷请他出山，他不干。
有人不解，他笑而不语，挥毫写下一幅对联: “日吞夹金绞银饭，夜饮龙须虎眼汤。”
其中“龙须虎眼汤”即海菜螺蛳汤。
明代广东状元伦文叙赋诗道：“炒螺奇香隔巷闻，羡煞神仙下凡尘。
田园风味一小菜，远胜珍馐满席陈。”
清代董伟业《扬州竹枝词》云：“清明节过便清和，滥贱刀鱼入市多。
最是酒杯禁不得，菜花天气卖泥螺”。
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