第278章 羊蝎子火锅（2/3）
莫回：“是不少……去看看锅底吧，我们要不直接去买现成的火锅底料好了，买个菌菇锅，怎么样？”
露西亚点头：“好啊，走吧！”
“嗯……等等！”
“怎么了？”
“我觉得，这次搞羊蝎子火锅也不错。”
“嗯？
怎么突然想起来这个？”
“它打折。”
“那就买吧，想吃就买，要是穷了就后面几天再去塔里多杀点妖兽来补贴家用好了。”露西亚转身对着老板就开口：“再来两斤羊蝎子吧！”
“行，现在就给你……给。”
来到调料区，两人还是按照原计划买了菌菇汤底和一罐芝麻酱以及一罐花生酱。
然后又去买了些豆皮千张之类的东西，以及一些白菜生菜以及土豆，顺便买了些大葱生姜来去腥。
“就这些吧，我们今天就不吃主食了吧？”莫回看着购物车里面的东西说。
露西亚：“那就这样吧，实在不行那就只能去家里的厨房里面找面条了。”
……
回到家里之后，两人先是换了衣服，换上短体恤和短裤，而后就在厨房里面忙了起来。
厨房里面，除了杜师傅专用的大锅大灶之外，还有两口小灶，以及各种各样的小锅。
小的灶台那一边和大灶台一样都有完整的配套设施，在使用的时候两边都不会犯冲突。
在把三种肉全都洗好切片之后，露西亚就开始慢慢清洗牛肚，而莫回就开始处理羊蝎子。
在简单淘洗几次之后，莫回就把羊蝎子冷水下锅，放入葱姜蒜，而后小火慢慢的把血水往外逼，一边等水烧开，一边撇开浮沫。
在焯水之后，把羊蝎子捞出备用，原汤保留，但是要把葱姜以及浮沫全部处理干净。
做好这些之后，莫回先离开厨房，去布置自己的房间。
他的小客厅里面是没有桌子的，有的只有两个沙发之间的小茶几，以及娱乐屏下面用来放音响的电视柜。
于是乎，莫回还去买了个野餐桌椅，收纳起来的时候就是一个手提箱，打开就是可以坐下四个人的小桌子。
把小桌子在他的小客厅里面放好，铺上一次性的桌布，放上铜火锅的隔热垫，放上电底座，而后便离开。
铜火锅，当然要洗一洗再用。
回到厨房，先是把铜火锅洗干净，擦干。
之后再把买来的锅底倒在原汤里面，烧开之后下羊蝎子，四十分钟之后一部分豆皮豆干和土豆，再过二十分钟之后就关火，倒进空的铜火锅里面，然后端到房间里，放在底座上。
莫回把他的羊蝎子火锅做好的同时，露西亚也把各种配菜包括蘸料全部都解决好了，现在就是万事俱备，只等开涮。
不过在这之前，要先把火锅里面现在已经有的一些东西吃掉，要不然后来的食材没地方放……还有，要备一桶矿泉水，用来加水。
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