第692章 新地考察（2/3）
她脚步没停，话说得利落：“你看这家饭堂，少说一千多号人吃饭。
全靠阿姨弯着腰一桌一桌收，那地面能干净吗？
员工自己把盘子端过去，桌上一空，阿姨只消擦擦桌子。
一下能省三四个阿姨，一年下来小五万块。
这笔钱不是给咱们省的，是给管理要效益。
厂方不多花一分，员工也养成了规矩，素质还上来了。
一举三得，为什么不改？”
苏明跟在她身后，看着这女人说话时腰背挺得笔直，灯影扫在她肩头，显得又飒又亮。
他“啧”了一声，忍不住摇头：“林姐，我是真服了。
一个收盘子，你都能给盘出经营学来。”
林淑美回头瞟他一眼：“这就服了？
你往后要跟我学的地方还多着。
这才哪到哪。”说罢，把自己的餐盘放上传送带，又朝苏明扬了扬下巴。
苏明连忙把盘子也递过去，又用洗手液认认真真搓了把手。
他原以为这就完了，林淑美却从包里掏出那本黑色笔记本，翻开其中一页，拔开笔帽飞快地写了几行字：员工餐具自助回收未落实，需与厂方人事沟通推动，可减少保洁人力三至五名，年省约四至五万。
写完，她“啪”地合上本子，往厨房方向扫了一眼，站了起来：“员工都吃得七七八八了，现在去后厨看看。”
苏明跟上她，穿过饭堂大厅。
空气里的饭菜香还没散尽，头顶白炽灯把地面照得反光。
林淑美走得不疾不徐，但路径很明确，显然早就不是头回来这里。
不过，厨房的工人，似乎对她并不熟，看来，来的次数也不算多。
两人推开后厨门。
一股湿热的水汽混着洗洁精的气味扑面而来。
几个杂工正分成几拨，有拖地的，有刷锅的，有把菜筐往墙根码的。
刀案旁一个厨工光着膀子，把案板上的碎料扫进垃圾桶，抬头见两个陌生人进来，只瞟了一眼，又低下去继续忙活。
林淑美也不打招呼，背着手往里走。
她先走到冷藏柜前，伸手一拉，几层冷气便涌了出来。
她弯腰往里面看，又拨了拨几包封着保鲜膜的半成品，眉头轻轻蹙了一下。
顺手关上门，她走到砧板旁，伸出两根手指在板面一抿，举到灯下看了看，指腹上沾了层薄薄的油渍。
她又走到洗菜池边，侧着身子往池底瞅，那水槽里还沉着几片菜叶子和一段橡皮筋。
整个过程，林淑美一言不发。
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