第725章 杜绝浪费(2/3)
林淑美还是摇头,语气温温的,却透着一股不容置疑的锐利:“绿膳做得不错,但问题也有。
最明显的一点,浪费太大。
尤其早餐,给员工打的量太多了。”
苏明一听,立刻摆手:“林姐,餐量这块我不建议控。
真没必要为了省一点小钱去克扣员工那一口吃的。
多打点菜,多给两个茶叶蛋,多塞几个包子,能吃掉多少?
凯旋电子给咱们的餐费标准,比外面九成工厂都高。
咱们利润已经不错了,真没必要去做那种黑心承包商。”
林淑美看着他这副护食的模样,无奈地叹了口气:“苏明,你看事情,还是只看到表面。”
她站起来,走到电脑前,朝苏明招了招手:“你过来看。”
苏明走到她身旁,林淑美打开一个文件夹,点出几十张照片。
都是今早员工吃完早餐后,饭堂收餐区拍下的画面。
“这些是我等大部队走了以后,专门去现场拍的。”林淑美一边翻着照片,一边说,“你看看这些人的餐盘。”
苏明定睛看去。
照片一张张划过,触目惊心。
有的餐盘里,包子只咬了一口,剩下整个丢着;有的茶叶蛋剥了壳,只啃了半块;油条还剩大半根泡在豆浆碗里;炒米粉和炒面堆得像座小山,多半只动了两筷子。
更夸张的是,还有几个餐盘里白粥只喝了几口,旁边两个肉包连皮都没破。
苏明一时沉默了。
林淑美侧头看他,声音柔和了几分:“你现在还觉得,我是在克扣员工伙食吗?”
苏明苦笑着叹了口气:“是我欠考虑了。
这浪费确实严重。
不少人都是吃一半扔一半。”
林淑美点了点头,又翻出另一组照片。
照片里,有人一边排队一边回头看,眼珠子盯着前面人手里的盘子,生怕自己少拿半分。
可真到了桌上,又没几个能吃完。
“那你觉得,这事该怎么处理才合理?”林淑美问。
苏明想了想,认真道:“既然这样,就每个品种限量取用。
包子、油条、花卷按数量拿,煮粉煮面按份打。
省得有些人眼大肚小。”
林淑美却微笑摇头:“公司是按人头给餐费,但人和人饭量不一样。
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