第737章 潜在的竞争（3/6）
他聊了聊自己如何靠着一间肉铺赚钱，到开第二间肉铺、买房、被媒体关注的经历。
丁诚等人也不时发出感慨，表达佩服，很快就和陆步轩拉拢了关系。
一行人找了一个茶馆坐了下来。
丁诚介绍了靠谱鲜生的情况，在网上也查得到相关信息。
听了丁诚的诉求，陆步轩也很是诧异。
尤其是屠夫学校，这想法简直闻所未闻，但请他去当老师，是对他能力的认同。
在猪肉分割上，陆步轩确实琢磨了一套自己的方法。
想了一天，又找人打听了靠谱鲜生的情况，陆步轩给出了可以先去试试的答覆。
丁诚自无不可。
在和同事闲聊时，他还开玩笑说过如果陆步轩不愿意去，就给他绑花城去。
如今却是很顺利。
3月26日，北大屠夫陆步轩抵达了花城。
在丁诚的带领下，其参观了靠谱鲜生的门店，最後来到了屠宰厂。
陈家志也一起来了。
进屠宰厂有非常严格的清洁和消毒流程，每个人都穿上了白大褂、戴口罩、特制雨鞋，经过多次清洗和消毒後才进入了屠宰车间。
在车间里，陆步轩现场表演了如何分割一头猪。
其也卯足了劲，锋利的分割刀在其手中仿佛有了灵魂一般，只用了一分多钟，半边猪的各个部位就已经分割了出来。
且在分割过程中，嘴里还在介绍猪的部位，分割关键要点。
分割完，陈家志带头鼓起了掌。
陆步轩不仅分割功底深厚，同时文化水平高，也让其对猪的各个部位更了解，也更容易总结出一套标准化的分割流程。
也即培训的分割教程。
出了车间，到了会议室，陈家志再度提起了屠夫学校。
「陆先生，请你来，不仅是想让你担任老师，编写分割教材，培训学生。
我更想你以技术入股的身份成为学校的股东，为社会培养更多的专业猪肉分割人才。」
陆步轩推了推眼镜，有些诧异，「陈总，分割师能成为一个职业岗位吗？
未来有足够的社会需求吗？」「当然。」
陈家志笑道：「现在香江、花城、深城、京城、沪市等大城市的生鲜超市发展也很快。
超市里卖肉需要分割师，一个专业的分割师至少能提升10%~30%的利润。
再比如靠谱鲜生，因为分割师不足，也影响到了公司门店的扩张。
如果有足够的优秀分割师，公司便能开更多的店，竞争力也更强。」
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