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    1994:菜农逆袭

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    第781章 番茄育种的灵感(4/5)
    「诶,不是说今天陪我麽?」

    「早上不是陪了麽?」

    陈家志开车到公司後,李才还在办公室。

    「才总,有件事交给你。」

    李才听到敲门声,先是擡头,再又走了出来,「老板,你说。」

    陈家志沉吟道:「调动分布在全国各个大型蔬菜批发市场的人员,从耐储运、口感、特色番茄等三个主要纬度,对市场上的番茄进行分类统计。」

    「好,没问题。」

    李才拿出手机,同时问道:「统计这个是为了什麽?」

    陈家志说:「了解市场需求是不是消费者的需求。」

    其实这点陈家志以前就分析过,也基本能确定消费者并不喜欢没有番茄味的番茄。

    只不过做一次市场统计,对他来说也不难。

    目的也很简单,他可能发现了一条另辟蹊径育种路线。

    不过还得验证。

    李才微微凝眉,思考着这句话的含义,电话却通了。

    等其安排完,陈家志才做了详细解释。

    因为运输远、路况不好,菜贩子收购时偏爱耐储运的品种。

    从而导致种植户在考虑产量和抗性时,大幅提高了耐储运的重要性,消费者也只能被迫接受。

    相当於收购商同时绑架了种植户和消费者。

    最後,又倒逼种子公司改变育种方向,导致番茄愈发没有番茄味。

    洋种子更是如此。

    陈家志在寿光调研时,就发现很多进口番茄种种出的番茄也不好吃。

    现在想想也不奇怪。

    如荷兰瑞克斯旺,荷兰本身就是番茄出口大国,对耐储运的要求也很高。

    所以进入中国後,瑞克斯旺在番茄种子上的竞争很强势。

    美国的圣尼斯种业也是如此。

    几年前,陈家志从蜜本南瓜的育种中就有所感悟。

    当时他不排斥抗性和产量,但也要求育种团队关注蔬菜风味。

    即菜有菜味。

    更不能在育种过程中丢失了蔬菜优质的风味基因

    这个习惯一直保持到了现在,也变相提高了育种难度,尤其是番茄。
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