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    1994:菜农逆袭

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    第798章 资金(2/5)
    他对番茄高产种植也不熟。

    所以学习得很细,了解每个管理流程,水肥管理,以及修剪、绑线引蔓……

    很多工序陈家志都没见过,比如修剪,番茄还需要修剪?

    对於能长几米高的番茄植株,修剪和绑线引蔓是番茄高产的必须因素。

    陈家志想了想,问道:「每道工序能固定下来,培养专业的工人,按计件方式进行劳作吗?」在蔬菜生产管理中,计件是提高效率的最好方式。

    但也意味着所有管理流程都得标准化。

    方正点头道:「可以,但前提是连栋大棚番茄基地,只有这样才能做到标准化生产。

    大棚有标准的规格,一行番茄的长度固定,修剪、绑线引蔓、乃至采收番茄,都能按行进行计价。」方正很快就给出了答案,显然早有思考,这就是从菜场基层出身的管理层的优势。

    了解公司菜场的运作,知道菜场管理的痛点。

    才能提前针对性的想预案。

    陈家志满意的点头,说:「就按这种方式,总结一套从基质调配到采收的番茄高产种植模式。」「老板,是两套。」方正笑道:「阳光番茄要保证口感,种植模式不能单纯追求高产。」

    陈家志莞尔,「对,就是两套。」

    在沪市调研完蔬菜业务,陈家志先是去了溧阳的羊肚菌基地,还没进入出菇期,但菌丝生长正常。

    随後才又去华东的土猪养殖场调研,潘谦也在华东,仔猪已经入栏。

    「老板,现在仔猪价格也高的离谱。」

    「说明生猪价格离崩盘也不远了。」

    「现在生猪价格也不低,出栏一头普通生猪都还有六七百的利润,公司的土猪也还有一千块的利润。」潘谦不解,现在养猪的形势比不上半年前,但也远没有到崩盘的程度。

    陈家志沉吟道:「去年的猪价太疯狂了,企业、中小散户都赚了暴利,吸引了很多人关注,除了业内疯狂扩产,也涌入了很多新资本。」

    潘谦点头道:「这倒也是,做房地产的、网际网路的,都想来养猪。」

    陈家志说:「所以,市场已经不理智了,也不能用常理去推断。」

    潘谦问:「那养殖场要不要控制入栏量?」

    陈家志摇头,「不用,土猪不一样,要相信我们的溢价优势,越是危机时,这种优势其实更明显。」陈家志不由又想起了天地壹号,当天调研完,便找丁诚打听情况。

    去年的生猪行情,天地壹号也获利不菲,如今正在大肆扩张。

    甚至有意扩宽品类,往蔬菜等生鲜发展,与靠谱鲜生的门店开展全面竞争。

    如今生鲜这个赛道竞争也挺激烈,除了靠谱鲜生,又涌入了多家企业。

    陈家志并不怕竞争,只要打通全产业链体系,在产品成本和品质上建立优势,活到最後的一定是靠谱鲜生。

    只是这个过程并不容易。

    育种难关要过,也已卓有成效,但还有冷链物流难关。

    离开沪市後,陈家志又去了云南。

    今年云南风调雨顺,昆明、元谋、陆良、稼依、通海、泸西等地的蔬菜长势良好。
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