第820章 看谁先着急（4/5）
对负责研发的王峰，以及云南热科所的纪开萍研究员来说，这是一大笔资金。
对国内食用菌爱好者来说，也又多了种可人工种植的美食。
粤旺也可堂而皇之的宣传掌握了无毒见手青的人工种植技术，吃了不会见小人。
粤旺最有价值的还是羊肚菌。
在粤旺的全力推广下，国内羊肚菌种植面积在今年快速增长到了20万亩。
增速堪称凶猛。
羊肚菌价格在去年也早就降了下来，与之相反，菌种价格却始终坚挺，乃至微微上涨。
农户种一亩羊肚菌，从粤旺采购菌种和营养包的成本是1.
5~2万元。
比其余人卖得更高。
但因为品质更有保障，出菇稳定、产量高，因此依然是多数人的首选。
在2009~2010播种季，粤旺占据了国内羊肚菌菌种市场约60%的市场份额，销售额达到了20亿元。
再加上羊肚菌基地，羊肚菌业务年营收预计在25亿元左右。
对粤旺来说，这两三年的日子过得很肥。
但陈正旭也清楚，按照当下激进的推广和扩张方式，暴利顶多能再持续两三年。
粤旺需要有更好的发展方向。
陈家志表示无能为力，他所知道的食用菌信息已经利用完了。
好在粤旺积蓄了足够的弹药，陈家志对陈正旭的要求只是守成，专注於本行业的精深发展，给员工提供一份稳定的工作，再顺手做些扶贫产业。
2010年1月20日，大寒，陈家志回到了花城。
冬日暖阳驱散了花城入冬以来的寒意，但各类青菜在低温霜打过程中，已积累够了足够多的风味物质。
陈家志在门店和批发市场巡视时，又发现了很多新鲜玩意。
如鸡心芥，又推出了个衍生芥菜品类：玻璃芥菜。
其实还是属於鸡心芥范畴，只是在长期的育种筛选下，选出的玻璃芥菜脆嫩属性更甚一筹，像玻璃一样。
陈家志试了试，确实很脆，还很甜。
另一个让他感兴趣的皱叶菜。
这是他去年才在育种场发现的品种，但最早能追溯到石冬阳的日本静冈之行。
那次，他不仅带回来了西兰花等种子种苗，还带了一小包皱叶菜种子回来。
这才有了陈家志去年的发现。
所以，这其实是一个成熟的品种，只是没有去推广，没有人去宣传皱叶菜丰富的营养价值。
如今，靠谱鲜生走出了这一步。
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