第847章 割裂的市场（2/5）
菜卖了，没有钱赚，或者是亏本，很难受。
对买家来说，市场货源充足，则有了更多货比三家的机会，可以往下压价。
但当市场充斥着次货、普通货时，对一些有品质追求的采购，则是遭老罪了。
一路上，李才看到听到不少采购摇头鄙夷次等货的场景。
「踏马的，这种菜心也好意思摆出来卖？
狗看了都嫌弃！」
「没法用啊，你再便宜我也不敢买。」
「这种货色，拿去交货不仅要被退回来，还得被狠骂一顿，那些大酒店的采购、采购脾气又爆，骂得贼难听。」
李才只是听着，没给自家档口拉客，靠谱鲜生已不需要这种名气。
只要是在江南市场混熟了的老采购，就没有不知道靠谱鲜生的。
通过易定干，他也知道靠谱鲜生的叶菜类、茄果类等各类蔬菜品质依然没问题。
没有虫害，标准的分级制度，那妥妥就是顶级优质货。
「哟，财神爷来视察市场了？」
当季才观察着两边档口情况时，卷毛迎面走来。
「卷总也在找货？」
「我还找什麽货哦，都已经在靠谱鲜生买了，现在就是随便转转，了解市场行情，比比价格。」
李才摸出烟，给卷毛递了一支，「有什麽收获没？」
卷毛点上烟抽了一口，「靠谱鲜生的菜是真贵！」
李才笑了笑，「但品质也是真的好，不然你也不会买。」
他一听就知道今天档口不仅不降价，反而可能涨价了。
叶菜区的熟人多，李才又相继碰上了几个熟客，有的可能是知道靠谱涨价了，便又出来找货，但大多数注定只能失望而归。
不一会儿後，李才到了档口。
卖菜场景和往日别无二样，唯独人更多了，价格也更高了。
他看到了胡金辉，「老胡，今天菜心定价多少？」
「90元/件。」
「上海青呢？」
「60元/件。」
「好家夥，一件货要贵出30~40元。」
胡金辉笑看着档口里忙碌的场景，摊了摊手，「没办法，要的人太多了。」
李才凑近了些，压低了声音，「菜场菜也要多起来了，再过几天，宁夏菜心也要出菜了。」
胡金辉心中了然，「明白，影响不了总体局势，华南也马上进入雨季了，市场上可能不缺菜，但永远缺优质蔬菜。」
宁夏菜心便属於优质蔬菜。
目前不仅在江南市场三楼设有专门的宁夏菜心区，价格也是单独定价，每年夏天宁夏菜心均价都在150元/件以上。
少顷，李才进了小办公室，与各城市批发市场进行沟通。
在行情整体往下的局势下，靠谱鲜生却走出了逆势往上的态势。
「果然，想要菜好卖，还是得菜好，有足够优势，但想要做到这一点可不容易。
老板随便一出手，可能就是别人一生也达不到的高度。」
每件同品类的蔬菜价格差距达到了30~40元，这就足以说明品质之间的差距了。
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