第70章 冬菜（2/4）
沐婉又道：“今天中午知青点吃窝头，他们说，怕是要派活了。”
“十有八九是打坝田。
混上十天也就过去了。”李承霄顿了顿，“明天去公社找彭哥，看看菜能不能拿到。”
第二天到公社，还是老规矩——先去国营饭店，再回自己租的小屋，确认一切平安，过了正午才往供销社走。
彭爱国果然靠谱。
十斤猪肉，一百二三十斤白菜、萝卜、土豆，还额外搭了两把粉条。
李承霄激动得一把抱住他：“哥，你真是我亲哥！”
彭爱国嫌弃地一把推开他：“一边去，别腻歪。
明年你早打招呼，我这可是求爷爷告奶奶才弄来的。”
“好咧！
谢谢彭哥！”李承霄痛痛快快付了钱，又挤了挤眼，“哥，还有那个再弄点”
彭爱国挑眉一笑，心照不宣：“行，等着。”
他刚走出几步，又回头叮嘱了一句：“兄弟，你这些菜，可别冻坏了。”
李承霄一怔：“咋弄？”
彭爱国往墙根一站，语气沉实：“听好，我只说一遍，记牢了，一冬菜不坏。
白菜——不能洗，带着泥最耐放。
找个背风、阴凉、不见太阳的墙根，一层层码好，白天盖点干草，夜里压层旧席子。
冻不透，也不捂热，就不会烂。
萝卜、土豆——得挖菜窖。
没菜窖就挖个土坑，半人深就行，菜放进去，盖一层土，再盖点草。
土埋住，地气暖，冻不着，也不发芽、不空心。
别搁屋里。
屋里一冷一热，菜最容易坏。
也别沾水，沾水就烂。
就俩字——阴凉，埋土。
你们知青住的窑洞冷，更不能随便扔墙角。
照我说的做，吃到开春都脆生生。”
李承霄一字一句，全记在了心里。
彭爱国揣着手走远，还低声嘟囔了一句：“城里娃，啥都不懂，这冬天不会存菜，是真能饿肚子的。”
这一趟连米带面加蔬菜，足足二百来斤。
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