第183章 我烤地瓜（2/4）
写完了还得坐在椅子上等时间流逝。
林墨也没离开，因为出去其他班上考试的人，最终都会回到自己班里面。
果然，八班的人越来越多。
姜云露一进门就看向了林墨，座位表在昨天就已经公布了，所以姜云露早就知道林墨坐在褚苗苗的位置上。
而她的位置也是别人在坐。
所以她径直走向林墨。
“考得怎么样？”
林墨耸了耸肩，“你考华清，他考大北，我烤地瓜。”
“那你能请我吃烤地瓜吗？”
此时教室内的窗户都已经关了起来，但天气还是越发变冷了。
这种时候的蜜薯很甜。
所以林墨大手一挥，“彳亍！”
中午时，很多人选择到外面吃饭，林墨还在想今天中午吃啥子的时候，方俊已经走了过来。
“走啊，老墨，去吃猪杂汤饭吧，我中午很少在外面吃，你得陪我。”
方俊只有偶尔会在学校外面吃饭，大部分时间都是他妈在家做好饭。
不过有时候他妈也会出去打麻将。
猪杂汤饭在粤东地区十分常见。
猪杂里有猪肠、猪肺、猪肝、猪心这些内脏，但一般猪杂汤里还有正常的猪肉片。
林墨和方俊来的这家生意很好，广八的学生也很喜欢吃。
“老板，两份猪杂汤饭。”
方俊给了钱，拿了牌子就立刻找位置坐下，没位置的话，就要等好一阵子了。
猪杂汤有不少种制作方法，就好像他们吃的这家，主打一个新鲜嫩滑。
一个个雪平锅在炉子上煮着。
收到单子之后，老板就会先舀一勺煮热的猪骨汤在雪平锅上。
这种锅子不大，还很轻，但导热速度快，用来煮猪杂汤就正好。
等汤沸腾了，老板便将那些生的猪杂舀到锅里面直接煮熟。
煮完之后再加入一把芹菜粒，这样猪杂汤就好了。
这样煮出来的猪杂新鲜嫩滑，因为都提前腌制过的，所以白嘴吃也一样有味道。
不过猪杂汤饭要用来下饭的话，还得蘸点什么。
方俊拿了两个小碟子，然后给自己舀了一勺沙茶酱，再加一些辣椒酱和酱油，搅拌开之后，用猪杂蘸着吃，那就相当下饭了。
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