第102章 《记录篇12．16》【外卖浮世绘】——鸡肉很美味！（3/4）
那么问题来了：我为啥这么爱鸡？
是因为它长得可爱吗？
不是，我连活鸡都没见过几只。
是因为它唱歌好听吗？
也不是，我只听过鸡叫没听过鸡开演唱会。
纯粹是因为——它好吃啊！
！
！
而且，经过我（伪）科学严谨的分析，鸡，简直就是为我这种“又穷又馋还想瘦”的人量身定做的“梦中情肉”！
来，咱们展开说说：
常见肉型不就鸡鸭鱼牛羊猪那几样嘛。
鸭肉呢，脂肪多，肉质老，吃起来像在嚼橡皮，还得跟皮和油斗智斗勇；
鱼肉呢，刺多得像在玩“扫雷”，一不小心就卡嗓子，吃一顿饭像做了一场精细外科手术；
牛肉呢，贵就不说了，火候稍不对就老得像鞋底，厨艺不佳者（比如我）慎入；
羊肉呢，处理不好那股膻味能送你离开千里之外；
猪肉呢，太常见了，脂肪含量高，吃多了容易腻，还容易让你在体重秤上哭出声。
这么一比，鸡肉简直就是“肉中暖男”：
脂肪少，肉质嫩，口感好，骨头大颗方便吐，做法简单花样多，白切鸡都有味，最重要的是——价格亲民！
对我们这种“钱包跟体重一样敏感”的减脂人群来说，简直是天选之肉！
只要别作死去吃油炸鸡排、裹粉鸡块那种“热量炸弹”，普通的鸡肉做法，我去个皮、过个水，就能吃得心安理得、毫无负担。
怪不得我爱吃鸡呢，这么一分析，才发现它有多“懂事”！
不过！
你们可别学我，一听鸡肉是优质蛋白、减脂友好，就天天顿顿啃鸡胸肉、吃白切鸡，跟鸡过不去似的。
咱们减肥归减肥，营养得均衡！
我平时除了鸡，也会临幸一下鸭鱼牛羊猪，还会吃点儿虾、扇贝、生蚝之类的海产品。
这些也是优质蛋白，脂肪也是“好脂肪”，适量吃对身体有益。
但我不会狂吃，毕竟海产品寒湿重，对我这种体质来说，吃多了容易变成“湿气包”，第二天起床脸肿得像被人打了一顿。
所以说，吃东西这事儿，没有绝对的好坏，只有适不适合你。
别人说好的，你不一定适合；别人说减肥不能吃的，你偶尔吃一口也没事。
关键是要了解自己的身体，找到自己的节奏，别盲目跟风，别极端饮食。
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