第332章 《记录篇4.10》【相册馋冤家】——菠菜面就打发了?(4/6)
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那一刻,我承认,我被打脸了。
不是被现实打脸,是被这碗面打脸——好吃!
面条的口感很特别。
因为是菠菜汁和的面,所以带着一种淡淡的蔬菜清香,但又没有那种“我在吃草”的生涩感。
面条本身很筋道,嚼起来有弹性,不是那种软塌塌的。
配料炒得很香,肉臊子的油脂、土豆丁的绵软、胡萝卜丁的甜、豆腐干的嚼劲,加上红油辣子的香辣,在嘴里混在一起,每一口都是丰富的。
而且它真的有点辣。
不是那种温柔的、意思意思的辣,是实实在在的、能让你鼻尖冒汗的辣。
这对于一个在广州吃了太久清淡粤菜的四川人来说,简直是久旱逢甘霖。
更关键的是,它拍照好看。
绿色的面条,红色的辣油,黄色的土豆,橙色的胡萝卜,再加上那个比脸大的碗,随便一拍,不加滤镜,都能在朋友圈骗一堆赞。
那一刻,我的内心活动是这样的:“连锁店也能做出这种水平?
是我以前太傲慢了,还是这家店真的有点东西?”
后来我又去吃过几次,每次都点不同的面。
biangbiang面、油泼面、臊子面……说实话,都还可以,但再也没有第一次吃菠菜面时那种“微微惊艳”的感觉了。
这可能就是所谓的“初恋情结”吧。
第一次遇到的时候,一切都是新鲜的、惊喜的、超出预期的。
等你去尝试其他口味,发现它们也很好,但就是少了那份“怦然心动”。
不是它们不够好,是你的期待值已经被拉高了。
就像你第一次谈恋爱,对方送你一朵路边摘的野花,你都觉得浪漫得要死。
等你谈过几次之后,对方送你九十九朵玫瑰,你可能也只是淡淡地说一句“谢谢”。
人啊,就是这么不知足。
说回老碗会。
除了面,它还有一个让我印象深刻的点——免费小料。
红糖姜茶,无限续。
瓜子,无限续。
你等餐的时候可以嗑瓜子,吃完面可以喝姜茶。
那个红糖姜茶,冬天喝特别舒服,暖胃又暖心。
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