第346章 《记录篇4.17》【相册馋冤家】——客家菜客语(4/5)
它家的米饭,粒粒分明,晶莹剔透,闻起来有淡淡的米香,吃起来软糯中带着一点嚼劲,回味是甜的。
我问服务员这是什么米,她说用的是客家地区的丝苗米,煮的时候还加了少许油和盐,所以格外香。
我那天吃了两碗米饭。
真的两碗。
不是夸张,是陈述事实。
在我减肥的漫漫长路上,两碗米饭属于“破戒”级别。
但那天,我给自己找的理由是:国庆节嘛,最后一天了,就当是给假期一个完美的收尾。
三个菜,两碗饭,吃得干干净净。
结账的时候,服务员问我:“小姐,我们的菜还合口味吗?”
我说:“合,太合了。
尤其是那个酿豆腐,下次来我还要点。”
她笑了:“很多人第一次来都会点盐焗鸡,您倒是特别。”
我说:“我这个人,就喜欢发掘宝藏。”
走出餐厅的时候,天已经快黑了。
国庆节的最后一天,街上的人明显少了,大家都在收拾心情准备上班。
我摸着圆滚滚的肚子,心满意足地打了个饱嗝。
后来,我真的又去了好几次。
每次去,我都会点酿豆腐,有时候点小份,有时候点大份(看饿的程度)。
砂锅牛腩和笋子烧牛肚轮流点,偶尔也会试试其他菜,比如客家土猪汤、三杯鸭、艾叶粑粑。
但最让我惦记的,始终是那三样。
盐焗鸡?
我一直没点。
不是不想吃,是觉得,总得留点念想。
万一哪天我心情不好,或者需要给自己一个奖励,就可以说:“走,去客语吃盐焗鸡!”
你看,这就是吃货的智慧——把美食变成盼头。
所以,今年的清明节(哦不对,写完这篇已经是四月下旬了,马上五一了),我可能还会去。
点一份酿豆腐,一份砂锅牛腩,一份笋子烧牛肚,再来两碗米饭。
吃不完?
打包。
怕胖?
明天再减。
毕竟,人生已经够苦了,能吃到让自己开心的食物,是难得的甜。
写到这里,我突然想起一个问题:你们有没有那种“第一次去不点招牌菜,结果意外发现宝藏”的经历?
评论区告诉我。
我也想看看,这个世界上还有多少像我一样“反骨”的吃货。
好了,今天的“舔屏与忏悔”到此结束。
周五快乐,我的云饭友们。
愿你们每一顿饭,都能吃到心坎里。
(对了,客语如果看到这篇,记得给我打钱。
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