第598章 《记录篇8．21》【相册馋冤家】——喜粤茶点？（3/4）
不是网红店，没有门口排长队的网红墙，没有那种专门布置给拍照的打卡角落。
它就是在一条普通的街上，有一个普通的门面，里面坐着很多说粤语的叔叔阿姨爷爷奶奶，那种你一走进去就觉得“嗯，这里靠谱”的店。
为什么这么说？
因为——老辈子最会吃了！
他们不像我们年轻人，看到小红书种草就冲过去打卡，拍完照发完朋友圈就完事。
他们是用嘴投票的，一家店如果不好吃，他们绝对不会来第二次。
如果他们能在一个地方吃十几年甚至几十年，那说明这个地方是真的经得起考验。
这就像你跟着本地人去吃饭，踩雷的概率要比跟着游客低十倍。
那天店里坐着的，目测七成以上是银发族，有的在看报纸，有的在和同桌老友聊天，有的一个人安安静静地喝茶吃点心。
这种环境，让我这个二十多岁的“小年轻”反而觉得有点违和，像是不小心闯进了一个不对自己开放的俱乐部。
坐下，服务员拿来一张点心单，我翻开一看——和大多数茶楼一样，蒸点会分类，什么“顶点”、“美点”、“特点”之类，名字起得花里胡哨，说白了就是价格分档。
上一档贵几块钱，再上一档再贵几块。
贵得不多，但累计起来就差别很大了。
我作为一个在减肥和美食之间反复横跳、最近荷包也不怎么鼓的打工人，自然要精准计算一下。
拿着笔，在菜单上划来划去，对比价格，挑那些“我觉得好吃又刚好在预算内”的选项，最后锁定了一桌：小米糕，菌菇饺，小笼包，虾菇饺，潮汕鱼丸，枸杞猪肝粥，鸡蛋肠粉，红烧乳鸽。
数了数，八样。
看着多，其实每样分量都不大，早茶嘛，本来就是“少量多样”的吃法。
而且我那天是真的饿了，前一晚加班到很晚，晚饭都是随便糊弄的，就等着第二天这顿来“补血”。
菜开始陆续上来了。
小米糕第一个到，金黄色的小方块，上面撒着几粒枸杞，看着就很养生。
拿一块咬下去，软软糯糯的，有一点点弹牙，甜味很克制，更多的是小米本身的谷物香。
吃完感觉自己瞬间进入了“中老年养生模式”。
菌菇饺和虾菇饺，皮薄馅大，里面的菌菇粒和虾粒口感层次分明，尤其是菌菇的鲜味，有一种“我是山上长的，不是棚里养的感觉”。
灌汤包也不错，皮薄，一咬开，汤汁就涌出来了，得先吹一吹再吃，不然烫嘴。
潮汕鱼丸是那种很弹很弹的，咬下去“嘎吱嘎吱”的，不是那种软塌塌的淀粉丸子，是真材实料鱼肉的。
枸杞猪肝粥，是我专门为了“补一补”点的。
毕竟平时熬夜多、外卖多，猪肝粥这种东西，听着就觉得自己被关爱了。
粥底绵密，猪肝切得薄，煮得刚刚好，不腥，嫩嫩的。
上面撒了一把枸杞和葱花，看着就很有营养。
一口下去，胃都暖了。
鸡蛋肠粉是那种很经典的广式肠粉，皮薄滑嫩，里面裹着蛋液，淋上酱油，简简单单但很舒服。
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