第三百零九章 烟火（5/6）
话音刚落，三个人扭头就走。
李克边走边笑：“我们做饭都做了好几天了，今天你来我们可不干这活了，师兄我们搬木头去了，等着吃饭啊！”
行吧。
李无相琢磨一会儿，想了个章程。
这小棚子里两口锅，都是用玻璃石凿出来的，大小能炖下三颗脑袋。
因为是用飞剑凿的，锅里头都是密密麻麻的细小剑痕，算是变成一口不粘锅了。
只不过这锅不能用来炒，因为底下的火不敢催得太旺——这种玻璃石里头一定杂质极多，温度高了只怕只会炸裂。
得做炖菜。
这正好，人多吃起来方便，鱼炖上也好吃。
李无相先从大缸里把鱼抓出来，手指一弹它就不动了。
再在另一口锅里把一堆山药洗过三遍、添上水，先加柴小火煮着。
然后把另外一口锅给洗涮干净了，先生小火给它慢慢地加温，他就去处理那鱼。
内脏之类的全丢了。
这里只有葱姜蒜去腥，内脏留不得。
又用匕首把皮上的粘液都刮了，再把腹内那层原本包裹着内脏的筋膜给挑了，就露出底下的脊骨。
这鱼大，血是鲜红的，他用匕首在脊骨上和两侧戳了戳，骨头附近的血就流出来。
他由着它们流，再把鱼肋两侧那一层泛着七彩光的膜也去了、把鱼鳃去了，又把各处鱼鳍都连着根儿给割掉。
刮了黏液、放干净血、去了内膜和鱼鳍，也就没什么腥味的来源了。
李无相本来还想把鱼头给剁了——他挺不喜欢吃的时候看到鱼死不瞑目的样子。
但想着或许或有人喜欢吃鱼脸和眼珠儿，就留下来了。
这时候小火加热的那口锅里的水汽都蒸干了，他就舀了两勺的油进去，把柴火烧得旺旺的。
等那油开始冒烟，扣着腮把打了刀的鱼下了——油烟腾起，油水迸溅的声音炸响，李无相觉得自己好像恍惚回到金水镇的那间小灶房里了。
这锅真的好，鱼皮没裹薄粉也煎得两面金黄，一点都不粘锅。
李无相把煎好的鱼拎出来。
煎鱼的油也腥，留不得，他就倒了又舀了两勺新的。
那边煮山药的水还没开，他盘腿坐在地上剥野葱、给姜削皮。
把葱白掐出来的时候他叹了口气，心想要是有点儿花椒就好了——锅底油里头加点花椒，这鱼就更不腥了，还提味。
葱白剥得差不多的时候，余光瞥见一个剑侠从后面走进棚子里来，料想是来喝水的，他就没搭理。
但那剑侠走到水缸旁只用木瓢舀了一点出来洗了洗手，并没喝，反而走到他身边蹲下了。
李无相正要转脸看他，瞧见面前伸过一只细细的手，展开——掌心躺着一团被水浸湿了的花椒。
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