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    重生鉴宝:我真没想当专家

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    第468章 你找我啊(2/5)
    其次,广彩出现的晚,又是民用瓷,工艺技术传承很完善。

    既便研究,也没必要专程来广州,和当地的民营机构合作。

    想查什麽资料,想做什麽实验,西京就能查得到,就能做的到。

    至於什麽斗彩配方,那是想都别想。

    别说现在还不太完善,就算完善了要找人合作,也是和赵师兄合作爷仨又是出钱又是出力,又鞍前马後的,总不能让人白效劳?

    边走边聊,不大的功夫到了饭店。

    名字很普通:向群饭店,但历史很悠久。

    八十年代初刚改革开放,向群还是个街坊食堂。

    顾名思议:开在深且小的巷子里的苍蝇馆子,只做街坊生意。

    但饭菜的质量过於好,过於有特色,所以越来越有名,如今已成为西关数一数二的特色餐厅。

    前世的时候,林思成来吃过,葱油鸡和豉油鹅肠一绝。

    他还特地问了问:光是鸡,一天能卖一百多只。

    除了这两样,林思成最喜欢向群的凉拌鲮鱼皮,再来碗艇仔粥,加一盘猪肠粉,不是一般的地道。

    招牌菜基本就这几样,不用提醒,叶安齐点了个遍。

    然後又让陶安去买淩记的濑粉,以及伍堪记的镇店三宝:状元及第粥,咸煎饼,德昌咸水角。

    都在龙津路,几步路就到。

    但这几家小吃店比向群还有名,历史更悠久:民国时期就名噪广州。

    买的比较多,一个人拿不了,方进主动去帮忙。

    两人刚出门,冯三江和丁阿琴联袂而来。

    林思成让李贞拿出盘子,递了过去:「一时兴起,画了三件彩盘。

    麻烦冯老板,找家老窑烧一烧,最好找个老师傅看火。」

    「林师傅你客气!」冯三江点头答应着,打开合盖看了看。

    先是那件西厢人物盘。

    冯三江本就是古瓷监定师,如果眼力不够,不可能去当骗子,只可能被人骗。

    丁阿琴更全面,虽然还没见过她的手艺,但林思成判断,应该不比赵师兄差。

    两人当然认得,这画的是什麽瓷。

    乍一看,像是广彩,只是没用重彩,也没有堆金累玉,较传统广彩要淡雅一些。

    但如果仔细点就能看出:整体构图,就盘边用了点广彩的技术,其余的九成九,都用的是没骨法的各种技法。

    与之相比,更让人惊叹的是构图:景物极多,满到不能再满,却给人一种井然有序,相映成趣之感。

    说实话,哪怕放在清代,能把瓷画到这个地步,至少也得被为一声「大师」。
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