第375章 你们好香啊（2/4）
一碗白米饭，一碗切得细碎的青椒和汤汁。
没了。
连片肉都没有。
老张深吸一口气，拿起筷子，把青椒和汤汁浇到米饭上，顺带搅拌了一下。
顿时，米粒表面泛起一层油亮的光泽。
一股米香裹着辣椒的香味飘散出来，非常干净，没有任何陈化粮的杂味。
老张夹起一筷子蘸满青椒碎和汤汁的米饭，送进嘴里。
咀嚼。
一股直截了当的辣味在舌尖上散开。
这辣味不烧嘴，不呛喉，只有新鲜小青椒特有的清香和纯粹的辛辣。
紧接着，米饭的口感填补了辣味留下的空白。
遮放贡米的软糯与嚼劲达到了一个完美的平衡，牙齿咬合间，米粒释放出淡淡的甘甜。
青椒的辣，汤汁的咸鲜，米饭的甜，三种味道在口腔里交织。
老张嚼了几下，直接咽了下去。
喉咙里没有刺痛，胃里也没有反酸，反而涌起一股暖洋洋的舒帖感。
老张没说话，手里的动作却猛地加快了。
筷子换成了勺子，一勺接一勺地往嘴里送。
辣出了一头汗，也顾不上擦，只觉得这辈子没吃过这么下饭的东西。
没有肉，没有海鲜。
就是最简单的米，和最纯粹的辣椒。
把这两样东西做到极致，原来能把人的魂都勾走。
不出五分钟。
两个碗都见底了。
老张靠在椅背上，抽出一张纸巾擦汗。
这128，花得真值。
晚上七点。
舒书把门外的营业牌翻了个面，挂上“打烊”。
厨房里。
唐落正拿着抹布卖力地擦洗案板。
范理站在灶台前，起锅烧油，下入几片五花肉和青线椒，快速翻炒。
酱油和豆豉的香味瞬间爆出。
范理将炒好的辣椒肉末倒在煮好的面条上，端着碗走了出来。
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