第381章 范理决定的事驴都拉不回来（4/4）
肯定吃啊！”许峰大步走到范理身边。
两人走到早餐店门口，范理掏出钥匙开门，把混饨的食材拿进店里。
开灯。
宽敞的店面瞬间亮了起来。
范理走进开放式厨房，打开水龙头洗手，取下墙上的围裙系好。
许峰直接坐在吧台外侧，双手托着下巴，盯着厨房里的动静。
范理拿出一块色泽鲜红，纹理清晰的黑猪前腿肉，放到案板上。
接着，他又从另一个箱子里拿出一个密封的保鲜盒。
打开盖子，一股特殊的菌菇清香飘了出来。
盒子里是切成细小颗粒的松茸。
颗粒大小均匀，没有完全碾成泥，保留了粗糙的质感。
许峰鼻子抽动了一下好奇道，“这什么东西？
菌子？”
“松茸。”范理手里的菜刀已经落在了黑猪肉上。
刀光闪动。
范理将黑猪肉快速剁成细腻的肉泥，装进不锈钢盆调味。
关键的一步来了。
范理端起旁边提前备好的特制葱姜水，沿着盆边倒入少许。
右手拿筷子，顺着一个方向飞速搅动。
肉馅在筷子的带动下形成一个旋涡。
水分被肉质细胞快速吸收。
接着再倒水，再搅动。
分三次加水后，原本干瘪的肉馅变得黏稠发亮，充满弹性。
范理端起那盒松茸颗粒，全部倒入肉馅中。
打入一个土鸡蛋，最后滴入几滴现磨的纯小磨香油。
再次搅拌均匀。
松茸的清香与肉香，香油味完美融合。
范理转身，从冰柜里取出一块系统提前醒发好的高筋面团。
撒薄面，擀面杖在案板上快速推拉。
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