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    第404章 太滑了(2/4)
    手腕一转,白色的米浆均匀地平铺在铁板上,薄得能直接看透底部的金属反光。

    抽屉推入机器。

    高温蒸汽瞬间将米浆烫出大泡。

    仅仅过了几秒钟。

    范理拉出抽屉。

    原本流动的米浆已经呈现半凝固状态。

    抓起一把黑猪肉末和对虾段,均匀撒在米浆表面。

    推入抽屉。

    很快,再次拉出。

    范理随手拿起一个土鸡蛋,单手打在铁板上。

    另一只手拿着塑料小刮板,左右一挥,蛋清和蛋黄被瞬间打散,薄薄地覆盖在虾仁和肉末之上。

    最后一次推入。

    十秒后,抽屉完全拉出。

    一股混合着米香,肉香和虾鲜味的热气冲天而起。

    范理拿着刮板,在铁板边缘轻轻一划,顺势自上而下一铲,一折。

    原本平铺的粉皮卷裹着丰富的配料,形成一个长条状的粉卷。

    手一抬,肠粉落进盘子里。

    拿起勺子,从桶里舀出一勺秘制酱油,顺着肠粉的顶部淋了下去。

    原本白嫩的肠粉瞬间披上了一层透亮的琥珀色外衣。

    葱花点缀。

    “端走吧。”

    唐落眼疾手快,端起盘子直接拿了两双筷子,一溜烟跑到外面的餐桌旁,分给舒书一双。

    唐落看着盘子里的肠粉。

    粉皮呈现半透明的质感,隐约能看到里面粉红色的虾段和金黄色的鸡蛋碎。

    一股奇异的酱香顺着热气直往鼻子里钻,这味道不同于任何炒菜的厚重,带着一种洋葱和冰糖混合出来的轻盈回甘。

    唐落没忍住,夹起一大块肠粉直接塞进嘴里。

    “唔!”

    唐落眼睛猛地瞪大。

    滑。

    太滑了。
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