第419章 叽里咕噜说啥呢?(3/4)
四人开车驶出酒店。
鮀城的街道和鹏城不太一样,多了一份安逸。
两边的榕树枝繁叶茂,挡住了午后有些刺眼的阳光。
“这家店远不远?”月儿探头问道。
“不远,在老城区。”
唐芸翻看着手机上的攻略,“我听说这家店开了二十多年,本地人都去那吃。
他家的牛肉全是屠宰场现杀送过来的,一天就卖一头牛的量。
去晚了什么都吃不到。”
许峰咽了口口水,“一天一头牛?
那这新鲜度确实可以。”
半个小时后,导航提示到达目的地。
范理将车靠边,停在一个划线车位里。
四人推门下车。
这家店没有那些花里胡哨的装修,门头上面写着“老七牛肉粿条”。
店门口支着一个大不锈钢案台。
案台上摆着厚实的木砧板,一把锋利的砍刀,还有几个红色的塑料盆。
盆里装着大块的牛肉,色泽鲜红。
最吸引人的,是案台旁边架着的那口大铁锅。
大铁锅直径足有一米。
锅里的汤汁正在剧烈翻滚,冒出阵阵白雾。
几根粗壮的牛棒骨在奶白色的汤里沉浮。
浓郁的牛骨香气瞬间钻进鼻子。
范理停下脚步,吸了吸鼻子。
纯正的牛骨油脂香,带着一点点熬制后的骨髓鲜甜。
火候很大,汤底已经熬成了乳白色,这种汤底纯靠时间和原料堆砌,做不了假。
店里的人也很多,基本上都在边吃边聊。
其中一个大爷招了招手,冲着老板喊了一句。
“@#¥%&*!”
另一个大爷端起桌上的茶杯,接了一句。
“*&%¥#@!”
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