第117章 法式大餐，和膳餐饮的贺老（2/4）
"嗯？
"
沈清禾抬头："你对金融感兴趣？
"
"不感兴趣，但你感兴趣。
"
这句话说出来之后，沈清禾手里的刀停了一下，然后继续切。
"那我跟你说一个案子，上个月我们团队做了一个尽职调查，标的是省城一家生物医药公司，账面净利润三个亿，估值六十亿，但我翻了他们的应收账款和存货周转率之后发现……"
"发现数据造假？
"
"比造假更高级，是合规范围内的利润粉饰，用关联交易把成本转移到体外，再用提前确认收入的方式做高营收。
"
"听着跟楚楚的体检差不多。
"
沈清禾愣了一拍，笑着点了点头，道："你说得还真对，金融审计和医疗诊断，底层逻辑是一样的，都是在一堆看起来正常的数据里找到那个被刻意隐藏的异常值。
"
"体检报告不查amh，等于招股书里不披露关联交易。
"
"对。
"
沈清禾点头："该有的科目没有，本身就是最大的危险信号。
"
随着两人交流，
主菜上桌。
羊排焗得外脆里嫩，切开之后中间是漂亮的粉色，肉汁在刀口处渗了出来；鲈鱼的皮煎得焦脆，柚子白黄油汁在盘底画了一个弧线。
吃到一半的时候，沈清禾美眸一眨，突然放下刀叉。
"林枫，我问你一个问题。
"
"说。
"
"你昨天查餐厅指南的时候，是不是已经决定今天要请我在这里吃了？
"
林枫嚼着羊排，看了她一眼。
"是。
"
"那你骑电瓶车接我的时候，就已经计划好了整个流程？
"
"没有，电瓶车是你自己要坐的。
"
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