第101章 天价的卤味(2/3)
除了这些,赵衡特地嘱咐了沈富贵提前准备好的整只的卤鸡,外皮金黄油亮,以及一颗颗如同琥珀般的卤蛋。
所有的卤味,都还在冒着丝丝缕缕的热气。
那股被门板和布帘囚禁了许久的香气,此刻终于得到了彻底的释放。
这不是单一的肉香,也不是单纯的香料味。
而是一种经过了长时间熬煮、焖制,所有味道彻底交融、升华后,形成的一种霸道得不讲道理的复合香气。
前调是浓郁的酱香和肉香,中调是八角、桂皮、香叶等十几种香料混合后的异香,后调则是一股若有若无的、极其勾人的焦糖甜香。
这股味道,像是一张巨大的网,瞬间笼罩了整个铺子,然后又从门口、从窗户钻了出去,蛮横地冲刷着整条街道。
铺子里,无论是身份尊贵的张主簿,还是家财万贯的商贾,亦或是伸长了脖子往里瞧的普通百姓,此刻的表情出奇地一致。
所有人都下意识地停止了呼吸,然后又猛地吸了一大口。
那香气钻进鼻腔,冲上天灵盖,仿佛有一只小手在他们的五脏六腑里轻轻挠动,将那最原始的食欲,毫不留情地勾了出来。
“咕咚。”
不知是谁,第一个没忍住,狠狠地咽了口唾沫。
这声音像是一个信号,瞬间,此起彼伏的吞咽口水的声音在安静的铺子里响成一片。
刚才那些还在琢磨赵衡背景、盘算利益得失的商贾们,此刻脑子里已经一片空白,只剩下了一个念头——
想吃!
“这……这是何等的人间绝味……”一个穿着绸缎衣衫,平日里山珍海味都吃腻了的胖商人,此刻眼睛瞪得像铜铃,死死地盯着那块卤肘子,喃喃自语。
“赵……赵老板,”另一个声音有些发颤的管家模样的人,挤上前来,对着赵衡拱了拱手,急切地问道,“这……这卤味,敢问如何售卖?”
此话一出,所有人都竖起了耳朵。
赵衡站在柜台后,高大的身影给人一种山岳般的压迫感。
他环视一圈,将所有人的表情尽收眼底,然后平静地开口,声音不大,却清晰地传到了每一个人的耳朵里。
“卤猪头肉、猪肘、猪蹄,六十文一斤。”
“卤下水、卤鸡,四十文一斤。”
“卤蛋,三文钱一个。”
县里有钱人多,所以赵衡专门给县里提了提价,卖的要比青阳镇贵一些。
此言一出,铺子里刚刚升腾起来的热烈气氛,仿佛被当头浇了一盆冰水,瞬间凝固了。
六十文一斤?
所有人都以为自己听错了。
短暂的死寂之后,人群“轰”的一下炸开了锅。
“什么?
!
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