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    四合院:舅舅易中海,我来享福啦

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    第281章 水仙花(2/3)
    他爹跑了之后,没想到过年还能收到压岁钱。

    易中海给他的不只是一个红包,是一种把他当自己家孩子看待的认可。

    他把红包揣进怀里,郑重地说了声“谢谢易大爷”。

    吕翠莲从厨房里端了几碗热腾腾的饺子出来。

    昨晚包的白菜猪肉馅饺子,特意多包了些,就为了今儿个早上吃。

    她把碗摆在桌上,招呼大家坐下吃早饭,又特意把何雨水让到靠炉子的位置:“雨水往里坐,炉子暖和。”

    崔天阳招呼何雨柱坐下,自己也在桌前坐定,夹起一个饺子吹了吹,咬了一口,皮薄馅大,汁水在嘴里爆开,咸鲜适口。

    他嚼完了抬头问何雨柱:“柱子,铁厂那边,初几开张?”

    何雨柱刚把一个饺子塞进嘴里,烫得直哈气,含含糊糊地点头。

    好不容易咽下去,赶紧正色道:“初六!

    娄厂长年前就跟我交代好了,食堂初六正式开火。

    让我提前一天去,把灶台、锅具、调料都清点一遍,缺什么赶紧补上。”

    何雨柱说这话的时候脸上带着压不住的兴奋,那兴奋里头有期待,有紧张,也有几分即将踏上战场的跃跃欲试。

    “那没几天了。”崔天阳又夹了一个饺子,在醋碟里蘸了蘸,“初五就得过去做准备吧?”

    何雨柱点了点头:“对,初五下午过去。

    娄厂长说让食堂的帮厨老周跟我搭班,先把厨房归置整齐。

    柴米油盐什么的年前已经让人送了一部分到食堂了,剩下的开学前再补一次货。”

    易中海在旁边一边吃饺子一边听,这时候也接了一句:“老周那个人我认识,在食堂干了好些年了,人实在,不会为难年轻人。

    你到时候多跟他商量着来,别一上去就摆主厨的架子。”

    “易大爷您放心,我知道。”何雨柱说,“我才多大岁数,哪有资格摆架子。

    老周比我爹,比我年纪都大,我到时候肯定客客气气的。”

    崔天阳在旁边听着,微微点头。

    何雨柱确实沉稳了不少,跟一个多月前那个梗着脖子在院子里跟他吵架的愣头青判若两人。

    他给何雨柱夹了块昨晚剩的红烧排骨:“尝尝这个,昨晚剩的。

    剩菜回锅热一热,味道更好。

    你去了铁厂食堂,大锅菜跟小灶不一样,火候、调味、出菜时间都得重新适应。

    有什么拿不准的,随时来找我。”

    “谢谢崔哥。”何雨柱夹起排骨咬了一口,“哎,这排骨真不错,隔了一夜更入味了。

    崔哥你放心,我有心理准备。

    大锅菜是不好做,但我不怕。
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