第397章(2/5)
闫解放和刘光齐也凑上来,三个人几乎是半抬半抱,把许大茂弄进了车间。
许大茂缓过劲来,指挥他们把高粱装进蒸馏笼,盖上盖子, ** 烧锅。
又拿了个桶放在出酒口下面。
他手把手教闫解成和刘光齐怎么烧火,让蒸馏笼热起来。
按理说,锅里的酒曲高粱一热,就该出酒了。
可这俩人折腾了半天,愣是一滴酒都没蒸馏出来。
许大茂急了。
他一遍又一遍地跟四个人讲技术要点:先把锅里的水烧开,再倒进发酵好的高粱,继续烧火加热蒸馏。
可试了又试,反复讲了好几次,就是不见酒出来。
许大茂心里堵得慌。
他想不明白,到底哪儿出了问题。
抬头一看,天都快黑了。
许大茂咬咬牙,决定跑一趟秦家村,请个师傅过来看看怎么回事。
他摸黑骑着车又去了秦家村,请了一位老师傅回红星四合院。
师傅到许大茂家一看,乐了。
“你们没密封好,到处漏气,酒能出来才怪。
蒸馏的时候必须封死,一点气都不能跑。”
“漏在哪儿了?”
师傅指了指蒸笼边缘,说四周都在漏。
许大茂吓了一跳,赶紧问怎么办。
师傅说用胶泥封上就行。
许大茂立刻去买胶泥,师傅手把手教他们怎么把蒸笼密封严实。
四个人重新 ** 。
没一会儿,蒸笼边上冒出一圈热气。
同时,接酒的漏斗开始滴出水来。
师傅拿碗接了一口,尝了尝,笑着说:“出酒了。”
许大茂连忙也接了一杯,抿了一口。
还真是酒。
他惊喜得喊出了声:“是酒!”
闫解成、闫解放、刘光齐、刘光天也一人接了一杯,尝完直接跳了起来,高兴地大喊:“蒸馏出酒了!”
“咱们成功了!”
这时候,一大爷、二大爷、三大爷都来了。
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