第427章 月饼油酥（2/4）
在那个没有弹簧脱模器的年代，这种死磕的木模具脱模是个技术活。
林阳握住模具的手柄，将其侧面朝向案板。
“啪！”
手腕猛地发力，模具侧边重重磕在硬木案板上。
紧接着，手腕翻转，模具朝下，在案板上轻轻一叩。
只听“吧嗒”一声轻响，一个印着精美花纹、圆润饱满的糕饼胚子，稳稳地落在了案板上。
围观的下人们齐齐倒吸一口凉气。
“嘶——”
惊呼声在院子里此起彼伏。
那饼胚表面，一棵栩栩如生的桂树凸显其上，枝叶繁茂。
边缘还带着一圈整齐的波浪形花边，简直就像是一件精美的艺术品。
他们何曾见过这等精巧奇妙的制作法？
平日里吃的饼，能捏个圆溜溜的形状就算手巧了。
这直接把画印在面上的神仙手段，给他们带来了深深的震撼。
眼珠子都舍不得从那饼胚上挪开。
“太.
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太神了！”老李咽了口唾沫，结结巴巴地感叹。
一个厨娘满眼惊艳，恭敬地问道：“家主，这等精巧的吃食，究竟叫什么名字？
总不能还叫胡饼吧？”
林阳看着案板上那个完美的成品，满意地笑了笑。
他拍了拍手上的面粉，目光扫过众人。
“到时候咱们一边赏月，一边吃饼。
这饼形如满月，寓意团圆。
这做的，自然便是‘月饼’了。”
月饼。
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