第三百七十三章 鼎烹惟羊羹（3/4）
然后乔银将长筷呈到坐次位的总督面前，总督双手接过，给自己夹了一片肉。
接下来，巡抚他们就随意了，纷纷接过长筷盛好肉菜，又向乔银让了一回。
“请！”
“请！”
乔银方才拿起自己的筷子，将羊肉在玉碟中的酱料里蘸均，送入口中。
轻轻咀嚼之下，羊肉即已稀烂，香气冲鼻，最后和着酱料一同流入胃中。
他不由得赞叹道：“这烹煮出来的美食，倒别有一番风味！”
“大人所言甚是。”
行痴也说道，“这河套一地，亦耕亦牧，自古便是文化交融之所！
这里的羊肉是一绝，火锅更是一绝，另外还有草场的特产马乃酒是第三绝。”
说着，他往乔银的酒盏中倒上了半盏白艳艳的浓酒。
乔银接起喝过一口，只感觉一股火流涌进食道，不由得周身燥热，把羊肉的肥腻之感都冲淡了几分。
“好，好酒！”
“哈哈……”
总督他们见乔银如此豪爽，也是十分喜欢，“大人是南方人，不想也能这般气魄？”
乔银笑道：“如此壮丽山河，配上美酒佳肴，凭他是谁，一盏下肚也要顿生豪情啊！”
“说得好！”
巡抚他们同样来了兴致，“今天我们沾了乔大人的光，有幸品尝人仙膳食！
大人如若成全，我们可要趁机多敬您几盏了？”
“那就要看行痴大师有多少存货了？”
乔银哈哈一笑，与大家碰了盏，将酒一饮下，顿时身心皆为舒畅。
行痴马上又给他续上半盏，笑道：“大人放心，小僧虽然产业不多，但酒却是存下不少！
今日一定要让大人尽兴，咱们一醉方休！”
说着，众人又饮了一回。
边从火锅中捞着羊肉和油麦菜，乔银边想到了什么：“对了大师，这菜食是用宝鼎煮好，然后又回锅，这是否说明用它煮熟的食物可以保存呢？”
“当然！”
行痴的回答倒没让他失望，“小僧与王爷平时都是将食材做好，用膳的时候取之分用！
大人是贵客，所以我们才会现做现食，以免怠慢。”
“唉，这让在下如何承受得起？”
乔银作为使臣，只要对方礼仪周到，其他的事情并不用奢华。
这河套地处苦寒，专门为了招待他宰羊摘菜，多少有些过意不去。
行痴倒是知道乔银并非作做，因笑道：“即是如此，小僧便请大人吃点存粮如何？”
说着，他抬起手拍了两掌。
少时，一名小沙弥便端着簸箕走了进来。
乔银看时，见簸箕内放着一大张饼。
小沙弥走到炕前，将这张大饼撕开一片，扔进火锅之中，再撕一片，再扔一片，有条不紊。
“这是关冲名菜，羊肉泡馍。”不等乔银发问，行痴就介绍了它的来历。
“相传大肃太祖落魄之时曾流落关冲，当时正值寒冬，饥渴难耐，他囊中只有一饼，却因饼冷口干不得下咽。
街边一家卖羊肉汤的老板见之不忍，赠了他一碗热汤；太祖将饼掰碎泡入，吃完顿觉神清气爽，豪气冲天！
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