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    侯府奶娘归田记

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    第74章 大年初一(2/3)
    段正、沈明清也乐得参与,想破头的去找吃的出来凑做堆儿。

    红薯、土豆、栗子放在火堆边煨着。

    铁锅烧热,粟米倒进去,然后不停的用刷子搅动。

    很快,黄色芝麻大的粟米就开始爆裂。

    爆开的粟米雪白,就像是雪花飘落进来。

    等全部粟米都爆开后,快速用刷子刷进木盘里。

    “撒糖。”

    小一哆哆嗦嗦的,捻了一撮糖撒上。

    “哎呀。”赵暖抢过糖罐子,直接两把。

    “赵姐姐,太多了!”

    “就今天,大年初一嘛,没事。”

    大宏的制糖业还很初级,以前侯府用的糖是半透明褐色,现在赵暖买的糖杂质更多,跟红糖粉差不多。

    栗米花还是热的,搅拌一下糖粉就裹在上面,缓慢融化。

    等凉了,糖粉又会重新凝结成薄薄的脆壳,跟爆米花一个道理。

    罐子里的雪水已经烧开,发出咕嘟声响。

    “小二,把拐枣、野山楂砸烂,装在纱布袋子里放进去煮。”

    “好的,赵姐姐。”

    “小三小四舂些调料,抹在鱼身上。”

    “好。”

    “沈明清,你削些竹签吧。”

    “不是说不干活吗?”沈明清嘴上虽然在调笑,但手上动作没停。

    “别挑字眼儿。”赵暖头也没抬。

    今天她打算利用手里有的东西,带这些少年们好好放松一下。

    这么几个月来,真的辛苦自己,也辛苦他们了。

    竹签削好,赵暖让他们把鱼、腊肉、土豆片分别串好。

    四张长桌并拢,几个泥炉装炭放在桌子中间。

    两个煮着山楂拐枣酸甜口的茶水,两个上盖陶板,将红薯、板栗放在边缘上面温着。

    肉串、鱼串、土豆串刷油放在上面烤。

    桌面还摆着秋天捡来的松子、段正买的饴糖、妍儿烤的山楂红薯脆片。

    少年们弄好东西后,目光灼灼的看着赵暖。

    “啪啪”赵暖拍手,“来,坐好,咱们的茶话会开始。

    要不……先来玩个击鼓传花试试手?”

    十四还是小孩子,对这种玩耍的事儿感兴趣是天性。

    赵暖一说完,他马上举双手同意。

    小十碰碰他:“你懂击鼓传花怎么玩儿吗,就同意。”

    十四也老实,诚实回答:“不懂。

    但赵姐姐肯定不会整我们的。”
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