第226章 四喜丸子、溜肉段和香炸乳鸽（2/3）
“无事，刚才太着急了，一时没注意，快上菜吧，别让贵客等急了。”
那位王老爷谈的生意于整个东林城的百姓来说有利无害，而且事关回味楼的声誉，她得尽自己最大的努力才好。
她自己是个没本事的懒人，做不出什么为国为民的大事，有人做好事，她可不能拖后腿了。
回头把锅洗净，开始做溜肉段。
溜肉段是一道很简单的家常菜，这里没有黄瓜木耳，她用白菜帮子代替作为配菜。
白菜帮子厚实的部分斜切打片，方便入味。
拿一个碗，放入适量的盐、生抽、香油、花雕酒、糖、鸡粉、蚝油、湿淀粉调匀备用。
热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，把切片的白菜帮放进去翻炒几下，然后放入炸好的肉段，最后淋入刚才调好的芡汁，大火炒匀即可出锅。
去送红烧兔肉的伙计已经回来了，萧云樱装盘道:“溜肉段好了，过来端吧。”
把炒菜的锅刷洗干净，抽出下面的柴火，重新烧大油锅灶洞里的火。
把蒸熟的乳鸽拿出来，用厨房用纸擦干表皮的水分。
待油烧至冒青烟时，放入鸽子炸至金黄色，即可捞出。
外脆里嫩，香酥可口的炸鸽子就完成了。
用菜刀斩成六块，拼成原型装盘。
萧云樱摆好两只鸽子，拿了个装蘸料的小碗倒入椒盐，在碗里放了个小勺子。
“进来吧，香炸乳鸽做好了。”
萧云樱把盘子放上:“这个碗里是一种叫椒盐的蘸料，吃的时候沾上一点，别具风味，可以推荐贵客们试试。”
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“沈兄！”
“嗯！”
沈长青走在路上，有遇到相熟的人，彼此都会打个招呼，或是点头。
但不管是谁。
每个人脸上都没有多余的表情，仿佛对什么都很是淡漠。
对此。
沈长青已是习以为常。
因为这里是镇魔司，乃是维护大秦稳定的一个机构，主要的职责就是斩杀妖魔诡怪，当然也有一些别的副业。
可以说。
镇魔司中，每一个人手上都沾染了许多的鲜血。
当一个人见惯了生死，那么对很多事情，都会变得淡漠。
刚开始来到这个世界的时候，沈长青有些不适应，可久而久之也就习惯了。
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