第367章 我是放马的呗？（2/5）
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张妈就笑：“就是那么个意思，让你赶紧吃上，心里明白就行了呗，非得抠那么个字眼儿干什么呢？
找不痛快呀？”
“铁兵啊，”张爸问：“你那个小游艺厅现在生意怎么样？
有没有人家的家长来骂你的？”
“骂我？”张铁兵撇了撇嘴：“可拉倒吧，还骂我，不来感谢我他们都是有点对不起我，我特么天天给他们看着孩子写作业，像亲爹似的。”
“这孩子，”张爸看了张铁兵一眼：“怎么现在说话这么多啷当呢？
跟谁学的？”
“这个到是真的，”张妈笑着说：“该说不说，看着写作业这事儿是真真的，一个一个为了打一把游戏可老实了，真写。”
张铁军找盆子调淀粉：“铁兵，现在英语学的如何？
那教材好用不？”
肠粉要用到大米粉，面粉用的是无筋粉，这些家里都没有，张铁军就用普通低筋面粉替代一下，找好淀粉和面粉的比例差别不大，只是没有那么柔滑。
“油阿斯克因，密？”张铁兵斜了张铁军一眼，撇着嘴问了一句：“冬哈弗安普因丝密的？”
张铁军眨着眼睛想了一下才明白张铁兵的意思：“我心里有啥数？
话说你这个发音有点诡异呀，得多听听磁带，尤其是句子。”
“说好的和我一起学，你在哪呢？”张铁兵不屑的哧了一声：“为尔阿呦？
还好意思问我？”
“你哥不忙嘛，”张妈拍了拍老儿子：“那还能因为陪你学英语大年晚会都不去啦？”
张铁兵吧嗒吧嗒嘴：“也是，去大年晚会还是相当牛鞭的，确实比较重要。
行吧，我原谅你了，下不为例，听见没？
再有这样事儿别说我削你奥。
翻脸，唰一下就翻。
安得丝丹得儿？”
“这东西怎么弄呢？
烙出来呀？”张爸对做吃的一直有兴趣儿，就在那看着张铁军鼓捣。
“蒸，调好的面汁儿直接蒸出来，然后浇汁儿。”张铁军把蒸锅烧上，把调好的面汁儿放到一边，去剁肉馅儿调料汁。
老太太也过来看，好嘛，一家人整整齐齐的围观起来。
都没见过，也不知道是个啥东西。
家里的蒸锅比较大，四层，正好一家人的一次性就蒸出来了，炒制肉馅，白菜叶煎一下，反正就是那么回事儿吧，对付吃。
蒸出来其实还可以，淀粉本来就是软软滑滑的感觉，只是少了大米粉的韧劲儿，有点容易碎，瑕不掩瑜。
打上鸡蛋再返蒸一下，放上煎软的白菜叶子，炒制的肉馅儿，淋上酱汁儿，色香味俱全。
如果是生菜叶直接放生的就好，可惜这会儿东北根本见不到生菜。
“吃着还行，看着有点复杂。”张妈点评了一下。
“这直接烙成饼不好吗？
包着吃，”张爸说：“这软乎乎的夹也不是舀也不那么得劲儿的。”
“行，下回给你们烙薄饼，就是把面和淀粉的比例调个个儿就行了，放点葱花在里面，调点盐味的事儿，比这个简单。”
张爸张妈都表示可以尝一尝，老太太也感觉可以。
她现在年纪大了牙口跟不上，开始喜欢吃一些软点儿的东西。
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