第762章 宫膳．2（2/3）
每当设宴，司膳局最忙，而司膳局里最紧张的当属各个文书，尤其负责全程记录席间天子动向那个。
既要记下天子动了哪道菜、吃了多少，还不能光明正大站在边上写。
又因为这份记录关乎赏赐物品的变动，错不得半点，故整场宴席下来，那个位置的文书不是累个半死就是吓个半死。
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“也就是说，只要天子动过，便就自动归入‘不赏赐’行列？”
“对。”
“所以那一道菜以后就会永久列为天子喜欢的？”
“这倒未必。”
宁玉疑惑了：“刚才问说是否归入‘不赏赐’行列，姐姐不才说对？”
淑兰一顿，随即莞尔：
“夸你机灵，你却在这纠缠。
只要是人，哪里会一直吃同样的东西，也是偶尔尝一下这个吃一点那个。
所谓‘不赏赐’，不过是单指该场宴席，要到归属天子喜欢，可不是一次两次就能作数的。”
不等宁玉反应，淑兰已经接下去：“不过，似此等情形，也有另外解法。”
正努力捋着线头的宁玉立刻道：“姐姐快说。”
“按说天子动过的菜品不能赏赐，但一般情况下，天子多半采取当面赐食，就地分与某位大臣，而接了赏赐的官员会在离席叩接后当场回座食用。”
“必须当场吃完？
小菜浅碟还好说，糕点呢？
莫非臣子就得有多少吃多少？”
虽知又是自己发散思维，但宁玉脑子里就是忍不住浮现那种明明吃不下、却还硬塞都要咽下去的难堪画面，不觉皱了眉，并认真讨教，且不讳言对于官员勉强食用的质疑。
淑兰听罢却是念了声佛，道：
“也不知你这个小脑瓜里到底藏着多少我不懂的，偏就想到这种，真真让人哭笑不得。”
说完抬手刮了下宁玉脸颊，才再接道：
“天子亲赐，是荣宠，当场食用，是遵从，没人会感觉勉强、更不会觉得难堪。
再者，宴席上的大菜，且不说天子基本不会主动去碰，真要当场赏赐，接的人也绝对不会少。
又或换个说法，假如哪天真的将某个大菜单独赏给场中某位大臣，别说接了，那人当时就该吓死了。”
也不知道为什么，这段话宁玉就能很顺利地听下来，且很快琢磨出点东西来。
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现代有句很出名的旁白词：高端食材只需最简单的烹饪方式。
虽然不知道把它放在这里做类比是否准确，但这句话的确就在淑兰说话的当下忽地跳入宁玉的脑海。
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